陈年陈皮

闲来翻看手机,看见挺多人都在用陈皮煮水喝。还有人在介绍自己怎样制作陈皮,说最好是用一年以上的陈皮煮水喝。当然,陈皮越陈越好。

忽然想起,我们家的某一个地方,应该有好多年前留下来的一些陈皮。想啊想,终于想起来了,是封在了一个我儿子小时候枕过的竹编枕头里。

还好,没用多长时间,我就把那个装在盒子里的小枕头找出来了。原本是一个竹编小枕头,某一年,塞满了干橘皮之后,我在外面依着枕头的形状缝了两层浅色的碎花棉布,为的是枕着时不会有橘皮碎末掉出来。

现在,若干年之后,我透过棉布轻轻一嗅,一种奇异的香气直透鼻孔!原来陈年陈皮的香气是这样的啊。

我用剪刀把这两层小棉布间的缝线一点点剪开,终于露出了一个完整的黄色的竹编小枕头,当年是把晒干的橘子皮从竹编的缝隙中一点点塞进去的,直到把空心枕头塞满。

现在,拆掉两层小棉布,闻着浓郁的陈皮的香气,真是感慨良多,这个小枕头已经好多年没用过了,算了算时间,这里面的陈皮应该有二十多年了吧?当初把晾好的干橘皮塞进枕头里,是为了枕着小枕头,闻着那里面散发出来的干橘皮的芳香味道,枕了一段时间,也就随手丢一边去了。

偶尔,隔段时间想起来橘皮枕头,又翻出来枕一枕,最终是装进了一个盒子里,再也想不起来枕它了。

一年又一年,时间不知不觉就滑过去了,直到如今,忽然想起当年的那些橘子皮,已经完完全全称得上是陈皮了。也才发现,原来陈年陈皮的香气真的很特别,跟新鲜橘子的香气是完全不一样的。

一次又一次,让那种浓浓的香气深深地冲进鼻孔里,我呆呆地看着眼前这些丑丑的橘子皮——时间真是个古怪奇妙的东西啊,春夏秋冬周而复始,竟能让这些原本鲜亮的橘子皮变得黑不溜秋奇丑无比,却又能发出如此神奇的香气……

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