味道鲜美的红薯一直受到人们的喜爱，红薯低热量低脂肪的特点很适合减肥人群的食用。虽然蛋白质含量不好，但理想的氨基酸却能提高机体的免疫力。
在人们的印象中，红薯的烹饪方式无非就是蒸和煮两种，非常的单调。今天小编要来讲的是煎红薯饼，别看做法简单，吃起来也是相当美味的哦！
材料：红薯 面粉
红薯饼的制作步骤：
一、将红薯洗净去皮切丁。
二、加入适量的面粉，将红薯和面粉搅拌均匀。
三、热锅，倒入红薯糊状物。
四、转小火，煎至两面均为金黄色后出锅。
烹饪小贴士：
煎红薯饼的时候可以采用热锅凉油的方式，要耐得住性子，不要经常翻动红薯饼。等到红薯饼可以轻轻推的时候再翻面，这样子煎出来的红薯饼不容易碎。
红薯中的维生素c可是苹果的十倍，能有效的排出毒素，延缓机体的老化速度。
好吃的红薯饼一点也不难做，不知道你心动了吗？
