菜籽油,还是家里香


昨天买好一桶菜籽油,是我喜欢吃的纯菜籽油。遇上超市搞活动,78元一桶,还不错。

记得,刚到城市里打工,满超市充斥着某品牌的调和油和色拉油,价格却比纯菜籽油贵多了。为了跟风,也为了显示自己不是乡巴佬,我和朋友入手了一瓶价格挺昂贵的调和油。可我们吃惯了老家的菜籽油,胃根本不接受调和油,最后只能舍弃调和油,而换成了菜籽油。

现在,我买油只买纯菜籽油。其他口味的菜籽油我一律不接受。

说道菜籽油,让我想起了五一节发生的一件事情。

表婶在城里做生意,收入还算可观。她打电话给我老妈说:“我五一有空时间,正好来你家里玩。前两天,我在榨油坊买的菜籽油生蛆不好,我来你家买些纯菜籽油吃。”

老妈闻言只能苦笑着拒绝,“五一农忙,油菜籽刚刚收回家,要到七月才能榨油。你要菜籽油,七月来我家。”然后,表婶怏怏不乐地挂断了电话。

五一,对于城里人是休假。可对于农村人却是农忙。那忙得连饭顾不得吃一口,水喝一口,哪里有时间和精力招待亲戚啊?

说到种地,我老家所在的整个大队也就我们院子里的地种得多。一般在外边打工的孩子,只要有时间就会在农忙的时候回家帮忙。例如,今年的五一,我们院子的小孩全部回家帮忙。那帮忙,也真是干活,而不是玩玩看看。

出太阳,怕落冰雹,下午一点钟顶着大太阳干农活。下雨,又怕水田被水淹了,浑身用塑料膜缠着下田栽秧。

我和老弟还好一点,隔壁邻居家的两个女婿直接中暑吐了。

我当时跟老妈说过,“城里菜籽油的价格跟农村菜籽油不一样,表婶怎会舍不得买?”

结果,真让我猜准了。等我老妈得了表婶准信,她要一百斤菜籽油才去街上的榨油坊榨油。最后,表婶却以各种理由拒绝了,话里话外都认为我家的菜籽油买贵了。

可我老家纯资格由庄稼人种出来的油菜榨的菜籽油,最低价格就是10元一斤。这油不添加任何添加剂,放上一年都不会坏,更不会变味。价格,绝对绝对公道。

现在,我要感谢表婶没买这菜籽油。因为,今年的油菜秧苗很难存活,明年的油菜籽产量会很低。还有,就是家门外的路要,不方便榨油。

为什么老家的菜籽油那么贵?概因油菜种子贵,还有菜籽油的成长周期特别漫长。

其实,一开始我不知道内幕,嫌弃油菜种子太贵,想从网上订购,才知道想要吃上香喷喷的菜籽油,得经历210―235天的时间等待才行。

虽然,最后,我没从网上订购到油菜种子。(怕质量问题影响收成,没敢买。)但知道从育苗油菜秧,到移栽油菜秧苗,再到正常收割油菜,需要七八个月的时间,知足了!

很多东西,真得不能用肉眼来看待它的价值。

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