差点要断更，差点祭出自拍谢罪，感谢麻麻的素材，今天说一道凉拌菜，咸齑笋丝拌马兰，宁波人对于野菜也是深谙其道，马兰，生命力顽强，童谣唱到：“马兰花，马兰花，风吹雨打都不怕。”价廉物美，清热解毒，适合夏天食用，也可以作为昨天的泡饭搭档系列中的一员，马兰汆熟，咸齑切成小段，冬笋切丁，加入盐，麻油，（或许有别的调料，但是恕我道行较浅切许久不曾吃到，回忆不起来）拌匀，压在小罐子里，然后倒扣在盘子里，又有样子又好吃，马兰的叶子是有一点点粗糙的口感的，这也是作为野菜的特点，也可以加入香干或者其它东西一起拌，最重要的是，你喜欢啦～感谢您收看今天的程大宝的美食番，我们明天再见。
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图片发自程大宝的妈妈
