清晨的微风提醒我，天已经渐渐转凉儿了！朋友和我说，她那儿已经穿上毛衣加外套了！（我还依然坚持短袖哈哈哈）
好冷哟！周末前的晚上，是不是该来一场小火锅暖暖身体呢……
召唤重庆正宗火锅-牛油火锅
烧烤、麻辣烫不如小小火锅随便烫一烫
想知道重庆火锅为什么正宗吗？原因是锅中的精髓-牛油！
（1）牛油会更好的保持食材本身的浓郁香气；
（2）牛油的粘附性好，会粘附在每一块食物上，增加食物的油脂香气；
（3）牛油还具有卤水的特性，那就是越久越香儿、越沉越好。
换言之，牛油会把食材里的香味儿吸收，增加本身的香味口感，诱人食欲。
好啦！一起欢愉周末吧～
