美食是一种情怀

如若让我写下一些对于美食的想法,我真的不知道该如何动笔。我承认自己不是一个味觉灵敏的美食家,也没有能耐吃遍世界各地美食,美食那么多,我能够尝到的真觉太少了。我所知道的那点只是“我的美食”,而我的美食大概等于牛的一毛。

我味觉里的美食,它大概是一种情怀。没错,我吃的是一种情怀。我爱身边的每一位亲人……怎样爱?我说不出。

今天下厨做了番薯糯米粥,这是属于爷爷的味道。

我怀念的

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小时候,爷爷非常疼爱我,每到秋冬季节就特别喜欢煮一些杂粮或者是杂粮粥,他最喜欢的就是番薯糯米粥,有时候可以一日三餐都吃这个,上小学的时候,只要他当天做了什么好吃的,总要留一些给我,比如番薯,木薯,大薯,芋头,玉米等等,生怕我没得吃。但我最爱的也是他最爱的番薯糯米粥,番薯的甜味加上糯米的香味,那是记忆中爷爷的味道。

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爷爷是位很可爱的老人。儿孙满堂,经常和我们玩在一起,给我们买糖果。记得有一次,他还带着一帮孙子孙女跑到山上摘捻子,邻居都说我们的爷爷真厉害,一把年纪了还能到处爬山涉水。其实,他们不懂,那是爷爷和我们相处的方式,他希望陪我们一起长大,多一些相处的欢乐时光,等到我们长大的时候,对他的记忆更多一些……


在高考那年的四月份,爷爷安静的走了。听爸爸说,那天晚上爷爷还好好的吃饭,晚饭过后还坐在电视机前面看电视,追完电视剧后就回房休息,结果听到两声呼叫……最后发生了什么事,我也不知道了,只知道爷爷就在那时候安静的永远离开了我们。当时接到父亲的来电,我一路哭着回家。上一次的见面就是放月假回家,那天天气很晴朗,爷爷坐在店里门口的长凳上,每天都会坐在那里呆上个大半天。爷爷虽然耳朵聋,但他每天起床的第一件事就是看日历,看看今天是几号了,所以每次我放假他都知道,也知道我什么时候要去学校。那一天,也就是我们最后一次的见面,我在楼上整理书包,爷爷在店里坐了一个上午了,竟然都没能和他坐在一起好好的陪他说说话,我准备去学校的时候,我记得他跟我说:

“阿露,又得学校啦?”

我回答:“嗯,是的!待会儿就去。”

“准备考大学了啊?”

“快了,还有两个月”

“哦,不用有压力,放心正常发挥”

“我知道了,阿公,我准备出门了,下次回来再陪你聊天”

…………

于是我上了爸爸的车,他载着我往镇上的方向开去,在我脑海里,有一个非常清晰的画面:我坐在爸爸的摩托车上回头看,爷爷坐在那把长凳上,看着我远去的样子。像是在守望他所疼爱的孙女,却没想到竟然成为了最后的永别。

爷爷给我的告别方式,是如此的安静,和所有人的告别方式,都是如此的特别。别人都说,这是爷爷修来的福分,人到老时,能选择一种不折腾自己也不折腾家人的方式离开人间,那就是上天给予的极大福分了。我想,爷爷真的是个有福之人。

每当我想爷爷的时候,就凭着记忆去做一份可以温暖整个心窝的番薯糯米粥。真想成为诗人,把一切好听好看好吃的东西都浸在自己的心血里……

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