一、熔化和凝固
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规律
- 熔化时，温度保持不变（熔点）；
- 凝固时，温度页保持不变（凝固点）；
- 同种物质，熔点和凝固点相同；
- 熔化过程需要不断吸热；
- 凝固过程需要不断放热；
- 熔化、凝固图像中有一段平行时间轴。
二、晶体与非晶体
- 特征：是否具有固定的熔化温度
三、汽化
- 蒸发
缓慢、只在液体表面、任何温度均可进行、蒸发吸热致冷，使温度下降；
蒸发快慢由温度、液体表面积、空气流通快慢决定.
- 沸腾
- 固定的温度——沸点；
- 剧烈、表面和内部同时发生；
- 沸腾前气泡少，且下大上小；沸腾时气泡变多，且下小上大；
- 响声先变大后变小。
建议学员在家里完成水沸腾实验（烧开水），观察整个过程的特点。
作业
练习册：33-34页
