常饮葡萄酒 轻松搞定消化系统
红葡萄酒极具营养价值，因此世界卫生组织建议每日饮用1～3杯，按酒精含量12%计算，每日200～250ml为益，有益身体健康。
西班牙一项最新研究发现，睡前饮用一杯葡萄酒，能平衡肠道内细菌，帮助消化，调节免疫系统，且能制造舒缓血液凝块的维他命K。
有关研究跟进了 10名身体健康的中年男性，发现自从他们被要求每天饮用适量葡萄酒后，高血压情况有所改善，C反应蛋白指数也有降低，而一般成年男性均较高的三酸甘油脂，亦明显有所下降，证明饮葡萄酒对消化系统确实有帮助。
在胃中，60 g- 1 0 0 g的葡萄酒可以使正常胃液的产量提高1 2 0 ml(包括 1 g游离盐酸 )。葡萄酒有利于蛋白质的同化；葡萄酒中的单宁能增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定疗效。白葡萄酒含有山藜醇，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此葡萄酒可以帮助消化，防止便泌，有助于胆汁的分泌。
此外，红葡萄酒最好进餐时饮用，可阻截遏胃对乙醇的吸收，使血液中乙醇浓度减少50%。并建议饮用红葡萄酒要“三适一常”，即适量适时适当方式饮用和常饮，这样更能获得对身体健康有益的效果。
