3月12日，成都七中实验学校小学部，有家长曝光学校食堂存在食品质量问题。原因是学校使用过期变质的食物，进行食品加工给孩子们吃。
在网上公布的图片中可以看到，该食堂有大量速冻食品，部分肉类食物疑似霉变。有些冷冻肉上已经长满黑点，令人作呕。整个食堂操作间内脏乱不堪。
更有学生家长称，部分学生出现了长期拉肚子、便血等症状。
事件一经曝光引起舆论发酵，不少家长震怒，并要求相关部门严惩。
从13日凌晨起，成都市温江区人民政府新闻办公室官方微博@金温江连续四次发布实时通报称，区市场监管局已对食品原料封存并送检，结果将及时反馈家长，并根据检测结果依法依规处理。
四川省教育厅也发布关于“成都七中实验学校食品问题”的情况通报，称立即派出工作组前往成都七中实验学校会同成都市教育局进行核查处置。
13号下午，成都七中实验学校官方微信发布《成都七中实验学校关于学校食品问题的情况说明》，声明称公司及学校对供应商监管不力，公司及学校的食堂相关责任人已接受区公安分局的停职调查。
而在网上，看了家长上传的图片，越来越多的网民加入了声援7中家长的队伍，更多的人对学校的行为表示愤慨。毕竟谁家没有正上学的孩子？孩子的健康是家长最关注的。
但是，3月17号上午，在成都七中实验学校食堂管理问题成都市联合调查组新闻发布会上，成都市公安局负责人介绍，相关部门在调看七中厨房内监控视频后，发现有人疑似制作虚假食材图片。温江区公安分局已依法立案侦查。
调查发现，在12号家长们爆料后封存检验的样品里只有粉条发现了霉变，其他十几个送检食材没有发现异常。
但是网上图片里那些看起来各种霉变的食物照片是怎么来的呢？
在警方公布的厨房监控视频里可以看到，12日晚间，在食堂工作人员运送冷库的食材时，多名家长出现在了食堂库房的出入口。他们目睹了搬运出的部分冷冻食材，有的食材正好放置在地上，家长怀疑是学校和后勤部门在舆论发酵后企图毁灭证据。于是发生争执、抓扯。
21时08分十余名家长进出冻库、撕开包装、拍照。到22时24分，一个多小时里，数拨家长进出冻库，撕开包装、拍照，部分家长拿起食材查看又扔回包装箱内或丢到地上。还有家长拍照时故意将不同食材进行混合。
监控画面还显示，22时24分许，几名家长中间，一位穿着黑色夹克的男子从地上捡起一袋姜黄粉（ 一种调味料），撕开，洒向堆放在推车最上方的一箱冷冻鸡腿上。紧跟着，另一名黑色外套的男子走近，撒粉、拍照。
22时25分，一名女子又拿起没有撒完的半袋姜黄粉，继续撒向鸡腿，然后一手举起手机，一手拎起剩下的姜黄粉拍照。
随后警方传唤了涉事的几个家长，据王某某本人的交代与警方现勘情况，他将红曲米撒入毛肚拍照，以呈现出毛肚霉变的假象。其中一位还承认，拍照是带着情绪的，就是想让大家看看学校不好的一面，为了制造影响，蓄意发布虚假图片视频，以达到引起社会关注，向校方施压目的。“让大家众志成城反对学校食品不安全。”
成都市温江区市场监督管理局检测结果还发现，送检牛排上的白色物质，现场检视结果发现实为冷冻结的霜。看起有灰白色东西的牛肉饼，检视结果为表面上附着有其他东西。
看到这里，任谁都知道，这次的重庆七中实验学校食堂事件可能真的迎来了惊天大逆转。
虽然事件有人为制造假证据之嫌，但是事情发酵后带来的一系列反应和措施还是在往好的方向走。
一，成都七中实验学校立即终止与原食品供应商的合作，在政府部门和家长的监督下，重新确定食品供应商，并着手建立由家长参与的食品安全监管长效机制。区卫健局组织医生到校现场咨询，对身体出现异常的学生安排体检。
二，建立家校共管的食品监督机制，学校承诺为学生购买重大疾病医疗保险。
三，投资人和学校对家长提出的问题一一解答，通过班主任群了解家长诉求，向政府汇报，及时回复家长。
其实不光是重庆七中，网上还有其他几例曝光的园食品安全问题，比如：
2018年10月19日，上海中芯国际学校被爆学校厨房内出现变质番茄和洋葱，食物加工日期造假等问题，引发家长们对国际学校校园饮食安全的强烈关注。
2018年9月，江西省万安县有家长举报多所小学配送的营养餐存在大量腐败变质的问题，导致顺峰中学等7个学校25名学生餐后出现不同程度腹痛、腹胀等急性胃肠炎症状住院接受治疗。
同年9月，安徽鸠江区童馨幼儿园，有家长爆料学生吃的鸡腿发臭，所使用的大米已霉变生虫。随后的调查中发现，在该园园长开的另一家得得贝幼儿园，情况同样糟糕。冰柜里储藏着霉变的馒头，厨房脏得不像样，还有四处散步的蛆虫和蟑螂。
随着这些校园食品安全问题的出现，国家和地方管理部门也采取了很多措施来整顿。
去年9月，国务院教育督导委员会办公室就约谈“问题营养餐”省教育厅和县级政府有关负责人，要求开展全面排查，做好整改工作，严肃责任追究，对从孩子嘴里揩油的单位和个人一查到底，严惩不贷，绝不姑息；严格供餐企业准入，立即清退违规供餐企业并列入“黑名单”。
当年11月，安徽省教育厅提出，安徽将制定学校午餐管理办法，引入准入与退出机制。落实中小学校校长陪餐制，及时公开就餐人数和带量食谱等相关信息等。
2019年2月，北京市教委发布《关于切实做好2019年学校食品安全管理工作的通知》，明确新学期幼儿园、中小学、高校等校园食品安全管理的具体要求。
2019年3月，上海首个生鲜食品快速检测实验室成立，每天对食堂当天采购的食材进行全面检测，检测项目包括蔬菜和水果中有无农药残留、牛羊肉和猪肉中有无瘦肉精，以及水产品中有无孔雀石绿。
3月14日，广州市教育局下发了《关于加强2019年春季学校食品安全工作的通知》，通知要求，中小学校，幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度，每餐均应有学校负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和整改集中用餐过程中存在的问题。有条件的学校也可以建立家长陪餐制度。
这样看来，由于七中事件的持续发酵，国家和学校对校园食品安全越来越重视，才是这出事件最终能看到的好处了。
确实，中国是全世界食品安全问题最多的国家，时不时爆出的事件，让老百姓已经麻木了。估计这也是此次七中家长们采取极端手段的原因，就是为了引起舆论重视，让舆论逼迫学校整改。初衷也是为了孩子好，只是手段太过了。尊法守法是一个公民应该的责任，但愿以后不会有这类事情发生了。
