硬皮病是一种结缔组织、免疫力低下疾病，其主要特征是皮肤炎症、变性、增厚和纤维化、硬化和萎缩。该病可导致多种系统损害，主要是影响患者的皮肤。患者通常可以吃一些咸的食物，如海带、紫菜、牡蛎、盐等。根据中医理论，咸的食物具有软硬松结的功效，可以促进皮肤软化。枸杞具有增强免疫力、润肺止咳的功效。硬皮病能吃枸杞吗，一起了解下。
综上所述，硬皮病患者是可以吃枸杞的。此外还应多吃新鲜蔬菜和水果，蔬菜和水果富含维生素和纤维素，对患者的治疗也有帮助。同时也要吃一些谷类、肉类、乳制品和鸡蛋，患者应均衡摄入并保持充足的营养。皮肤明显肿胀的患者可适当多吃山药、薏苡仁、小麦、冬瓜等。避免食用刺激性强的食物，如辛辣食物、硬食物、辛辣食物等。如果吞咽困难，应给予流质饮食，以避免窒息和咳嗽，并注意吞咽缓慢。
系统性硬皮病也称进行性系统性硬化症，以弥漫性的皮肤和内脏器官纤维化为特征，常累及食管、肺、心等内脏器官，预后不定，大多较好，弥漫性者预后不良。依临床表现的不同分为肢端型、弥漫型和CREST综合征。其发病机制复杂，临床表现为皮肤增厚变硬以至萎缩、雷诺现象、肺动脉高压和肺纤维化、肾脏疾病和其它内脏器官的损害。其皮肤表现主要有皮肤症状 发病常自手，足和面部开始。渐扩展至前臂、躯干上部等处，呈对称性。局部先发生红斑肿胀，压之无凹陷，继之皮肤坚实发亮，灰黄色似蜡样，可有色素异常和毛细血管扩张。皮肤因与皮下组织粘连而用手指不能提起褶皱。面部表情丧失呈假面具样，鼻尖似鹰嘴，口唇变薄且收缩成放射状沟纹。口裂狭小.指关节活动受限可呈爪状手。肘、膝关节可屈曲挛缩一胸部皮肤受累可影响唿吸运动。皮肤、皮下组织、肌肉均可萎缩、皮肤直接贴于骨面。损害处毳毛可脱落。出汗减少，皮脂缺乏。甲可增宽，表面有纹，易碎或变薄，脱落
