周一见,食记❤️

See You On Monday

. . . @Alice

林深时见鹿,海蓝时见鲸,周一时见你❤️


主题:Homemade

世界与我无关


一场雨打乱了原本的计划,于是这周一安安静静的窝在家里,想着月初买的牛油果再不吃得坏了,便萌生了自己做个沙拉的想法~


用料如下图:

Cobb Salad


Tips:鸡胸肉先用调料腌制,为了让它能够更入味一点,用牙签在鸡肉上扎了N个小孔,然后用料酒、酱油、十三香进行腌制,至于量么,自己看着放,至于腌多少时间,自己看着办,差不多就行了,就是这么随意~腌好了锅里放点油炒熟就行,嘿嘿🤓

需要加工的还有鸡蛋和火腿片(或培根)。

鸡蛋自然是煮熟后再切呀,另外,听说直接放冷水再放点盐或醋,放入鸡蛋直接煮这样鸡蛋在煮的时候才不容易裂开~试了下,好像很有道理的样子🤔

火腿片(或培根)切吧切吧然后放油里煎一煎,煎至香味出来就可以了。至于火么,小一点吧,大火很容易焦~

最后摆盘🤗记得洒一点柠檬汁,防止牛油果氧化~


生活需要仪式感


光吃沙拉总感觉少了点什么,于是决定给自己加几个鸡翅~嘻嘻(๑>؂<๑)

作为一个其实很少下厨的人,每次做菜之前,第一件事就是百度️!然后照样画葫芦🤓


卖相还不错吧,味道也很赞哟


Tips:具体做法么,百度,哈哈!鸡翅我也用了跟鸡胸肉一样的做法,先腌制~另外可乐记得用零度的哦,糖另外往里加,不用零度的话做出来可能会有点苦味。

我们的晚餐


很开心最后得到了Rina姐姐和姐夫的好评❤️

原图

文章开头的图片加了个滤镜比较带感,文末放张原图呀~

雨总会停

天总会放晴

请一定热爱生活

比心❤️

下周一见🤗

With love

Alice

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