你不缺好酒不缺美食缺的是时间与合适的人
热爱品食美味也经常动手烹饪家常菜的我,自我感觉是一个不务正业的人,没有摈弃所有生活上的爱好,让自己全副身心地只在工作里。如果忙忙碌碌后来一顿美食,对我来说是可以满血复活的法门,所以,我总是充满着减肥的动力。虽然,嘴巴为难着身材,为了日后能健健康康地吃到老,倒可以坚持一些运动自我安慰一下。每每遇上美酒美食或其他美好的事物,总会忍不住挖挖坑有愿者上钩也是一件乐事,这样才知道谁是可以分享这份乐趣的人。
这些喜好只是平凡的家常菜式样,还未能达到美食家的层级,只是热衷于在合适的时间与合适的人惬意一番的日常消遣。我对美食的主观判断是看它是否有诚意还是标准化出品,然后才决定是以品食还是解决饥饿的态度去调整情绪面对。对于吃货同道,邀约品美食是一件生活的趣事,这期间的话题自然也是很广泛的;对于对美食无感的朋友,那么就是一种草率解决三餐的态度,甚至不乐意与之面对面用餐,话题当然不涉及到吃的题材。出门在外,觅食于我是一项重要的事,味蕾得到安慰后自然对这个城市就顿生一番好感,同时也滋生出一种没有在工作而是在旅行度假的心态。
当然,这个层面上仅仅是满足了民以食为天的生活享受,还未能提升到享受人生、生命的高度。讲究时间、环境和人,是一种有要求地追求生活格调的态度。其实朴素点说,就是做到吃饭有吃饭的热情,饮酒有饮酒的心胸。偶然拾得文人提倡的饮酒格调总结归纳为:法饮宜舒、放饮宜雅、病饮宜小、愁饮宜醉、春饮宜庭、夏饮宜郊、秋饮宜舟、冬饮宜室、夜饮宜月。对于强行劝酒取乐,以友谊的方式发挥竞争精神灌醉他人的酒筵恶习是嗤之以鼻的。在这些提倡和否定中,我们不难窥视出其中已经可以区分出不同的时机、场景和人,他们的状态是专心在吃喝还是在寻欢作乐。
现在忙碌快速的城市生活里不缺乏好酒好食,缺的是陶渊明抚无弦的情趣、缺的是不会画画却具有鉴赏画的能力、缺的是虽不擅长饮酒品食却可懂其中乐趣的格调,缺的是合适的时间与合适的人与你分担寒潮风雷共享雾霭虹霓。以上这番有感而发是受到被好酒美食撩拨到的朋友所启迪,倡议一下身边的朋友,不要只为了饥饿而去麻木不仁地吃、不要只为了功利而喝得翻江倒海,古时的名医尚且先食疗再用药,可见好好地吃开心地喝是一件多么重要的事情!