40度的高温天气，实在想不出吃什么，索性就喝点冬瓜汤吧！这道菜非常简单！真的很简单！
据说冬瓜有清热解毒、护肾利尿之功效，还可以降脂减肥、美容养颜哦！冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，夏天吃再合适不过了，尤其是我这样一个胖子。（哎呀，暴露身材了！）
效果图如下
（最近打算买一块漂亮的桌布，再提升提升自己的拍照水平！先将就看吧！）
图片发自简书App
准备材料：
1、冬瓜。（必须的嘛！冬瓜汤没有冬瓜怎么行呢！）将冬瓜切成你想要的样子，丁啊，块啊，片啊，随便你，哎呀，就是随便的意思啦！哈哈，不过最好薄一些。
2、生姜3-4片，葱花，小虾米（不要问我哪里买，去超市买啊！）
3、菜籽油、鸡精、盐、黑胡椒粉或者白胡椒，看个人口味，也可以不放。
好了，开始了啊！
1、开火，倒入菜籽油，再倒入生姜和葱花（葱花留一些最后盛出来的时候撒）。
2、倒入冬瓜，翻炒均匀，倒入小虾米（也可以放水的时候倒进去，不过我喜欢炸一下），放鸡精。
3、倒入水，盖上锅盖煮。
4、水开以后放黑胡椒，盐。
5、出锅，撒上葱花。喝汤吧！
恩，美味，最主要的是，减肥啊！谁知道呢！哈哈
后记：
我建议用菜籽油，这样汤的味道会比较鲜美，大豆油出锅有点清汤寡水的感觉。减肥是次要的是吧！美味是最重要的！吃货的世界，我不懂！哈哈哈
