牛排,我一听到这两个字就异常兴奋,你有可能问:不就是牛排吗?人人都吃过嘛。没错，是人人都吃过,可是我吃的牛排可是自己做的哦!自己做的吃的当然最好吃了。毕竟，能从那里面吃出努力的味道。
首先，要拿一块牛肉（可能是废话），我将牛肉放到菜板上面,等它融化。牛肉上面的"小雪花”一点一点地融化。那小雪花融话的水好像很好喝,牛肉小口小口地品尝,每喝一口，脸上的酒窝都笑出来了,然后,我把它切成了五毫米左右的肉排,我切了五块,然后往里面加了一些南德调味料、生抽、老抽和胡椒粉,抓了两下.让调料均出地在牛肉表面,然后我让它对着墙壁"反省"半个小时，等他腌好后，我开始热锅烧油,没一会,锅中的油已经十分活沃,只有一滴水，油都会开心地一蹦三尺高,我却看着它,脸上出现了一大圈黑线."爹爹;帮我炸一下牛排"我说"好!"“注意点,别烫到了"我说。
过了一会,爹爹帮我把牛排拿了出来。我把牛排用的胡椒酱和番茄酱混在一起，成了番茄胡椒酱，淋上之后，可真是一道美食啊!香气扑鼻，还是自己做牛排吃起来香!自己动手,丰衣足食,酱上的胡椒星罗棋布的在酱上飘着,吃一口,香!这酸中带着一些甜,还有一点辣辣的口感。再看看它的外表,偏黑,酱上酱后黑里透着一丝红,如果把酱料倒在牛排上,就像一座黑色的山,山上黑里黑里透红的瀑流往下流， 可真是一道人间美食啊！
