马云打造的新零售标杆:单店日均进账近百万,全国已开出120家店
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近几年,电商发展陷入瓶颈期,流量增长越来越慢,获客成本也在逐渐增高。电商来钱快的红利期已经过去,而在此前,得益于互联网的快速发展,网购如雨后春笋般涌现,实体店早已苦不堪言,甚至出现了大批量关店的现象。两者之间的矛盾日益激烈,在这种情况下,新零售概念应运而生。
作为新零售概念的先驱者,马云已经该领域布局较早。两年前口碑业务独立后,阿里便开辟了本地生活服务新战线。为了支撑起这个数万亿市场,去年更是斥资95亿美元全面拿下饿了么,形成口碑到家、饿了么到店的线下格局。发展到现在,阿里的零售通、天猫小店等新零售业务遍地开花,快速占领市场。
其中,最为成功的莫属盒马鲜生,它已成为阿里线下超市重构的新零售标杆。如今已经是互联网时代,你是否想过把手机变成我们赚钱的工具。如果你目前很迷茫,找不到努力的方向,那么这就是你最佳的事业机会加微信 75270154 带你互联网创业月入2万 ,可以说既是超市、餐饮店,也是菜市场。消费者可以到店购买,也可以在盒马应用程序下单。除此之外,盒马鲜生最大的特点就是快速配速,门店附近3公里范围内,30分钟送货上门。截至目前,盒马鲜生的门店数量已近120多家,仅去年一年的时间就扩展了近百家店,动作可谓迅猛。
不仅如此,盒马鲜生通过电子价签等新技术手段,保证了线上、线下同品同价,而且通过自动化设备提高门店分拣效率,最终实现顾客下单后30分钟送达。与此同时,盒马鲜生在不断完善品类,旗下超过近千种品类,囊括水产、水果、熟食、烧烤等种类,并且为了配合精品超市的市场定位,店内还设有精品百货、鲜花等商品区,最大程度上满足人们生活所需。
另外,门店内还设有多个餐饮品类和餐饮区,消费者在店内选购好海鲜等食材后,可以即买即烹,现场加工制作。这种模式不仅深受消费者喜爱,提升到店客流的转化率和线下体验,还能解决生鲜经营中最让人头疼的损耗问题。据盒马鲜生CEO侯毅透露,盒马单店日均销售额超过80万元(接近百万营收),线上销售占比超过60%,均远超传统超市。
盒马鲜生与传统零售最大的区别是,前者运用大数据、移动互联、智能物联网等技术和先进设备,实现人、货、场三者之间的最优匹配。而且,从供应链到仓储,再到配送,盒马鲜生都有着自己完整的物流体系。这种模式给盒马鲜生的前期投入带来巨大成本压力,公开报道显示,盒马鲜生的单店开店成本在几千万元不等。
有业内人士分析,尽管盒马鲜生被视为新零售的最佳实践,但其仍有很多问题需要解决。比如其大规模的经营鲜活海鲜,非常难以取得盈利。不仅需要承担高昂的物流成本,而且海鲜产品一旦死亡,就会带来损失。虽然提升了消费者体验,但并未给企业带来运营效率的提升。
不过盒马鲜生虽然要面对的问题有很多,但依然是新零售模式的领头羊,也是技术改变商业运行模式的典范。如今,盒马鲜生在全国各大城市均设有门店,而且阿里还在积极筹备,准备开设更多的门店数量。侯毅前不久曾表示:“盒马今年还是舍命狂奔之年,我们还是需要用最快的速度让盒马的大门店至少一番之上。我们的销售增长,我们还是希望继续保持去年百分之几百的增长。我们用三年时间完成了中国零售业大部分今天在做零售业十年的路。”