【日知录20180507】

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最近都在看《大脑勇士》这本书。作者一开篇就揭示了一个现实:现代人每天都在面对的“无声战役”——对抗垃圾食品的侵袭,并巧妙地将市场上铺天盖地的加工食品比作是“大规模杀伤性武器”。困倦、暴躁、注意力不集中、记忆力差……我们以为是身体健康出了问题,其实是我们的大脑生病了——被垃圾食品『毒害』了。大脑对人体的重要性不言而喻,因此,作者号召我们做一名大脑勇士,一名维护自身健康的战士。

快速浏览完全书,按章节写出提纲后,再次从头开始,做细读。除去一些基本的、常识性的健康准则外,书中列出了6种应该摒弃的食物,首当其冲的就是糖。不管是否来源天然,不管具体形式如何,糖的主要作用都是促使血糖迅速升高,进而带来诸多负面影响。看完这一节,我感觉全身都插满了箭。对于我这种从小就嗜甜的人来说,身体应该是早已经千疮百孔了吧…

说到吃甜食的危害,下面这张图最为形象和直观,同时,也是我的珍藏图,用来提醒自己少吃糖(包括含糖食品)。

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其他5种需要远离的食物是:谷物、谷蛋白、玉米、大豆和牛奶。在此不予赘述,这本书不错,感兴趣的小伙伴可以买来看。我呢,争取看完后输出一篇思维导图,先立个flag。

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继续说健康。今天心血来潮,在单位食堂吃了早餐,午餐和平时一样,同时还拍了照和大家分享。除了食物的搭配,大家还聊到了分量和菜品的问题。哈哈,新1班真是集结了一大群吃货,一谈到吃的就热闹非凡。

我在群里给大家分享了手掌饮食法,如图。其实是很早之前就有所耳闻的,不过最近在翻看茜喵的文章时,又把这个知识点重温了一下,并且付诸了实践。这个方法主要是针对有减脂需求的小伙伴,不过我用起来也很合适呀~

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看了图片后,大家纷纷表示自己的饭量超了。其实,这是正常的,因为人的胃在进食后会被撑大,2-7倍不等。比较特殊的像一些『大胃王』,他们的胃可以撑大60-70倍。当然,具体情况还是因人而异啦~

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明天要去杭州出差,今天开始马不停蹄地收东西。再加上打扫家里的卫生,明显地觉得时间不够用。有时候,生活真是琐碎得让人头疼,感觉总有做不完的杂事。真希望有个机器人,可以包揽一切家务,那样我就可以躺躺地做个晚饭、看会儿书了。

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