处理网络延迟和不确定性对一致性的影响是分布式数据库系统设计中的重要挑战之一。以下是一些方法和技术，可以有效地处理这些影响：

一致性模型的选择：选择合适的一致性模型来处理网络延迟和不确定性。最终一致性模型（如Eventual Consistency）可以在系统的不同节点之间容忍一定的延迟和不确定性，从而提高系统的可用性。而强一致性模型（如Linearizability）则更关注数据的一致性，可能需要更多的网络通信和同步操作。

副本管理和复制：通过在不同节点上复制数据副本来处理网络延迟和不确定性。副本管理技术（如主备份、主从复制、多主复制）可以提供数据冗余和容错能力，减少因网络延迟和不确定性而导致的数据不一致性。

时钟同步和时间戳：对分布式系统中的节点进行时钟同步，并使用时间戳来处理事件的顺序和发生时间。时间戳可以用于确定事件的先后顺序，从而在一致性处理中提供更准确的判断和决策。