春节前的周末计划:
1.大扫除,主要是客厅卫生
2.学习烘焙
今天真是超级繁忙的一天,早晨起来就开始投入战斗了,对于强迫症的我来说,没有个把小时是打扫不完的,所以1点才完成了客厅的卫生。
下午就是烘焙了,第一次尝试,决定来个简单的:奶油泡芙。
煮好的面浆:
挤好的泡芙胚子,第一锅没找到窍门,这形状也是可以的……。
看了别人的手法之后,第二锅,差强人意吧。
接下来调好温度,等待烤熟。
看着这个慢慢膨胀,好有成就感。第一锅就不展示了,实在是不忍直视啊。
出锅,接着打发好奶油灌进去。
我用的动物奶油,虽然吃起来不如植物的好吃(个人口味),但是健康不长胖吖,这是度娘告诉我的哈哈。
好了。
味道还不错,我烘焙方面还是蛮有天赋的嘛,嗯!下次继续努力!
今天做了很多家务,学习了一项技能,吃了好多好吃的,真是又累又舒坦的一天呦,心情nice!
好了不早了,晚安。