打毛栗

    乡间最开心的事,莫过于到山上打毛栗了。

    十月下旬,天气渐凉,田间晚稻飘香的时节,也是山上毛栗成熟的季节。

    左手挎竹篮,右手拿火钳,邀上几个小伙伴,浩浩荡荡地朝山里进发。毛栗树长得矮小,和我们的个头差不多。一棵毛栗树有几个分杈,每个分杈或多或少地结着毛栗。有的毛栗成熟了,爆开毛栗壳,露出褐黑色的脑袋,油光滑亮的。我们忍不住嘴馋,赶紧用火钳钳下毛栗球,在地上一踩,毛栗滚出来了,捡起来往嘴里一塞,牙齿使劲一咬,咬开一条裂痕,便可见白花花的毛栗肉。剥下毛栗肉放进嘴里大快朵颐,脆脆的,甜甜的,很有嚼劲,满足感充盈了整个心间。

    毛栗枝上有的长了一排毛栗球,几个毛栗球挤挤碰碰的,好不热闹;有的只有孤零零的一个,它紧紧地挨着枝头,不愿与母亲作着最后的分别。小伙伴们都是打毛栗的高手,他们用火钳娴熟地钳下一个个毛栗球,很快,篮子就装满了。我手脚笨拙些,也能打下半篮。

    夕阳西下,倦鸟归巢,秋风送来幽幽稻香。我们手挎沉甸甸的篮子,一路浩浩荡荡地奔回家去,欢声笑语飘荡在山间田野。

    回到家中,脚踩毛栗球,取出毛栗来吃。成熟的毛栗壳是深褐的,没熟的则是青白色,肉嫩,咬一口,清甜渍水中夹着股涩涩的味道,几乎不用咀嚼就可吞下去。很快,地上满是刺刺的毛栗球,心满意足地拿着扫帚,扫到屋门外的杂草堆里去了。

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