我把光阴虚掷在厨房里

我把光阴虚掷在厨房里

在一个阴雨绵绵的傍晚,我与丈夫和他的同事们共进晚餐。席间,自然而然地说起食堂及烹饪的话题。丈夫有几分得意地说,我们家从不吃食堂,媳妇天天坚持做饭。话音刚落,丈夫的一个男同事抬起头看着我说:嫂子,我太同情你了。人生有很多美好的事情可做,大哥怎么能逼你把时间浪费在做饭上呢?不是说,生活不只是眼前的苟且,还有诗和远方吗?紧接着,一个女同事也满脸怒其不争的神态对我说:你好听话好贤惠啊!嫂子。

听着他们的话,一首诗瞬间在我的脑子里回旋:“伟大的诗并不比生活重要,毕竟我打算从生活里得到的是生活本身,正如我试图从诗里得到的是诗本身,而不是诗以外的任何事物……我缺乏野心,坚持平庸地认为,人类最好的奖赏是爱,实在的日子,而不是诗,更不是狗屁诗,和狗屁诗的功成名就。”我有些冲动,很想把这首诗念出来。看着他们无比年青的面孔,我忍住了,因为生活是最好的老师,只要生活着,他们迟早会懂的。

一过光阴一寸金,寸金难买寸光阴。这个道理我从小就懂。求学期间,我心无旁骛,从来舍不得把时间浪费在学习之外的事情上。母亲曾万分忧虑地对我说:你一天到晚就会读书,横针不理竖线,不学做饭做菜,将来谁肯娶你?我回嘴说,那正好,我这辈子就不用嫁人啦!工作后,天天吃食堂,会不会做饭也没什么区别。

结婚后,丈夫说,每天回到家,冷锅冷灶的,没有一丝烟火气,怎么看也不像个家。为了家更像个家,我不得不洗手做羹汤。可我勉为其难做出的东西,常常遭到丈夫的责难。心里憋着一口气,跑到书店,买来一堆书,教做菜的、泡菜的、煲汤的一应俱全。照葫芦画瓢,一回生两回熟,很快就学会了几道拿手菜,并泡出了咸香鲜脆的蒜薹、嫩姜,还学会了煲鸡汤、绿豆海带汤等等。

生活其实很简单,脱去华丽的外衣,无非就是衣食住行而已。因为自己学做菜,每次外出做客赴宴,就会留心餐桌上的美味佳肴,认真品尝,细心分辨菜色里都放了什么调料,回家后学着做,居然得到了丈夫的夸奖。久而久之,一些当地名菜也学会做了,朋友们调侃说,干脆辞职开饭馆得了。

有一段时间,我被上级借调工作,住在宾馆里,跟上级的同事们一起吃单位食堂。时间突然多了起来,早餐后,可以很从容地走上四十多分钟的路;中餐后,可以很坦然地睡个午觉;晚餐后,单位安排了丰富多彩的兴趣活动,有绘画、书法、声乐、瑜珈、网球、篮球、羽毛球、乒乓球、太极拳等,各人可以根据自己的爱好选项,并在专业老师的指导下系统学习。

当我看到同事们颇有造诣的绘画、书法作品时,我非常惊艳,忍不住心驰神往。如果我没有将光阴虚掷在厨房里,而是如我的同事们一样,将工作之余的时间用于自己喜欢的事情,我的人生会不会有所不同?

张爱玲曾说“出名要趁早”,三十多年来,我听到太多人对我的惋惜,有说我生不逢时生不逢地的,有说我只会埋头拉车不会抬头看路的,但凡我能够改变一下自己,人生之路可能会大不同。

我不喜欢假设,人生没有假设。我知道,所有的权力、荣华、功名都不过是过眼云烟,何况以我的单纯来对抗这些东西背后所隐藏的复杂,是我力所不及的,我只能选择放弃,回归厨房。

但是,人本身是一个“矛盾体”,很难时时处处做到云淡风清,我无法逃脱出世与入世、绝望与希望、迷失与顿悟种种矛盾。当这些矛盾纠缠不休,心中万分郁结之时,厨房成了我的避难所,烧菜做饭成为我生命中的盾牌,炉火一开,锅铲一挥,什么“功名”、“利禄”、“成功”、“失败”,早已逃之夭夭。一锅米饭,几道小菜,与相看两不厌的爱人边吃边聊,幸福感油然而生。

刚结婚时,我们住的是单位上分配的房子,没有真正意义上的厨房,在阳台上置一余热灶,烧蜂窝煤,火生着后从不让它熄灭,晚上捂好,第二天再揭开,灶的余热可以将洗澡水热好。儿子上幼儿园后,首次买房,有了一个集厨房与饭厅为一体的单间,用的是电灶,免去了买煤及生火与捂火的麻烦。儿子上三年级时,再次买房,总算有了一个小小的厨房,改用电磁炉,如遇单位加班不能按时回家,儿子自己做个蛋炒饭或者煮碗面条也很安全。儿子大学毕业后,我终于有了一个更大的厨房,按我喜欢的样子装修,安置上电烤箱、电蒸箱、电磁炉、红酒柜及消毒碗柜,再放上一盆大大的绿植。

在这间厨房里,我面向大大的玻璃窗淘米洗菜,可以看到小院里的四季山茶红彤彤的花朵,可以看到五颜六色的锦鲤在水沟里自由自在地游弋,还可以闻到桂花的幽香。在等待饭熟或者等待丈夫儿子回家的间隙,我可以坐在餐桌前,随心随性地读几页书或者写几行字,心情好极了。

每个人都有自己的空间,在这个空间里做自己的事情。多年来,我一下班就直奔厨房,煎炒烹炸,洗洗涮涮,让家人吃上了可口又健康的饭菜,节约了家庭开支,满足了生存的需要。在烟熏火燎中我学会了将很多东西看淡,在流水的不断的冲刷中急燥的心情渐渐归于平静,情绪越来越稳定,困扰我的心魔仿佛随着油烟一起被强吸力抽油烟机抽走了,我逐步变成了自己喜欢的模样。

在厨房里,我还学会了统筹兼顾,合理安排事情的先后顺序,学会了因地因时制宜,正确利用有效的资源。将这些方法应用到工作上,繁杂而紧张的工作也能变得井井有条,忙而不乱,得到了领导和同事的赞赏,满足了得到他人尊重的愿望。

不管岁月如何变迁,世事如何更跌,只要人活着就要吃饭,吃饭就和厨房有关,和厨房有关就是和生活有关。年复一年,我将无数的光阴抛掷在厨房里,将自己的心浸透了人间烟火气,将日子过得有滋有味、活色生香,成就了我美满的婚姻。更为重要的是,我安心地呆在厨房里,远离了许多芜杂的枝枝蔓蔓,守住了我内心的淡定与从容,让自己能够保持单纯和自由,从而活出人生最曼妙的风景。

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