对于饮茶这件事，中国人拥有绝对的话语权。
上古神农时期茶便作为饮品出现，细细数来，中国人饮茶的历史已有几千年之久，期间从未间断过。而随着时间的推移，中国人重拾传统，茶文化渐渐风靡起来，不仅对茶具和泡茶有着非常讲究的流程，喝茶更是成为了一种情调。
作为一种神奇的饮料，茶在18世纪除了成为中英贸易的核心商品，更是身份的象征。迄今，全世界种茶国家高达六十多个，但探本溯源，世界各国最初所接触的茶名、饮用的茶叶、饮茶方法、引种的茶苗、种植技术、制作工艺以及茶具茶艺等皆源自中国。
经过长时间的传播和发展，中国的茶叶受到世界各地的欢迎。从茶叶出口国市场来看，2019年中国茶叶出口六大洲129个国家和地区，其中亚洲和非洲是最主要的茶叶出口市场，占出口总量及总额的80%以上。而2020年上半年，中国对摩洛哥等国的茶叶贸易总体稳定且呈不同程度增长。
其实，我最早也不是茶客，茶人，还记得第一次喝茶时，喝了一点，就睡不着觉……后来，我是做红酒的品酒师，渐渐的，我越来越喜欢茶，喜欢茶人，茶事，喜欢慢慢，静静品茶时，时光流逝的痕迹，喜欢围炉夜话的惬意……现在，喝多少，都不影响睡眠了～看来，我刚刚开始成了一名茶人！
