年“夜”饭

  20/03/11“春节”小练笔

云朵

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春节是一年中最隆重的节日,吃年夜饭便是其中最重要的习俗,而我老家的年夜饭却与众不同。

年夜饭一般指除夕晚上吃的团圆饭,可我奶奶家的年夜饭,却是在年三十一大早就开始吃。天还没亮,爷爷奶奶就打开了所有房间的灯,整个房子一片灯火通明,然后,我们就听到厨房里传来“砰砰锵锵”忙碌声,虽然我很留恋被窝中的温暖,但是一想起马上就要迎接新年了,便兴奋的一骨碌从被子里爬起来。

屋子里通亮,窗外却还没天亮呢。我们赶紧来到厨房里帮忙,只见爷爷在切菜,爸爸赶紧递去盘子,奶奶在一旁折菜,我和妈妈也去帮忙。这边炖肉的锅“咕噜咕噜”地泛着气泡,那边的高压锅“噗呲噗呲”地冒着热气,厨房里一片热气腾腾,我们忙得热火朝天。

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东边的天空才泛白,爷爷一声令下:“可以吃饭了!”我和妈妈便把菜都端上桌,奶奶在祖宗的牌位前点燃香烛,爸爸赶紧去院子里放鞭炮。“噼里啪啦”的鞭炮声为年夜饭拉开了序幕。

我们围坐下来。餐桌中间是象征着年年有余的柴鱼火锅、代表着大吉大利清蒸全鸡和福寿延绵大肘子,周围有四喜丸子、红枣果仁饭、海鲜腐竹汤、梅菜扣肉、粉蒸排骨、油爆红椒、清炒芹菜……

一家人相互说着祝福和勉励的话,慢慢地享受这年“夜”饭,直到太阳公公爬上正空……

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