立冬就代表着冬季的到来。冬季是一年中阳气最弱、最冷的季节,所以冬天一定要补足体内的氧气,中医认为,“冬不藏精春必瘟。”年年过冬真的需要勇「气」。
《黄帝内经》上说:“冬三月,此谓闭藏”,“早卧晚起,必待日光”,“去寒就温,无泄皮肤”,“逆之则伤肾”。冬季养生的主题是补肾,俗话说,是药三分毒。与之相比,食物则更绿色,更安全。天天食补,“润物细无声”。补肾的首选是食补,而非药补。
冬令进补,我们要吃些什么呢?
1、少吃咸的食物。
冬季是肾经旺盛的时间,肾主咸,过量的薯片、辣条等零嘴食物,会使本来就偏亢的肾水更加旺盛,从而伤害心脏。我们要以防肾水过旺,多吃些苦瓜、杏仁等食物,以补益心脏,清心健脑。
2、多吃温热之物,少食生冷的食物。
食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,损害人体健康。
3、进要做好引补。
为防止进补后出现不耐受反应,要给肠胃一个循序渐进的适应过程。如用生姜羊肉大枣汤、食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。引补后再吃滋补品,自然不会发生虚不受补。
此外,冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以益精养阴,萝卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾养胃。
养生不分年纪,但是细分季节;食补选择要对,保养形式要变;冬季如何养生?你学到手了吗?