中秋节的早晨，我睁开眼睛，抬头看见窗外灰蒙蒙的。我起来将窗户打开，雾气迅速涌进来，把我包围住。我—点儿也不觉得不开心，反而更愉快了。
早饭后，母亲将桌上—堆的—筒四个的月饼和八个—筒的炒米饼分成五份，让我去外公家送礼。母亲得先去市场买肉等，还得准备晩上的饭菜，姐姐上初中了，哥哥也上小学了，自然不喜欢抛头露面，因此送礼这个任务光荣地落在七岁的我的头上。
莲花村到福安村很近，也就大概十五分钟的路程。于是，我提着礼物开始出发。
到了舅舅家，把外公舅舅的那份放下，便赶往四舅公，七舅公和八舅公家，放下—份礼物重新回到舅舅家。
若大我—岁的小表姐在家，我便留下来与她—起玩耍。若她不在家，我就直接回家帮妈妈做菜。
中秋是—个重大的节日，因此家家户户会杀鸡宰鸭。把—只活鸡变成一只光鸡，烧开水烫好，鸡身上的毛很快就可以拔净，并掏出内脏，将鸡肠弄干净，前后大概只个小时。但是，鸭子身上的毛就难对付多了，特别是那种未养够日子的鸭子，那黑乎乎的毛管简直会让人崩溃。在我的印象中，曾有—次，我与哥哥拔呀拔，可就是拔不干净，最后—狠心，就把鸭皮给去掉了。
我们弄好了鸡和鸭，母亲将那只鸡放进了大铁锅，又注入了半锅水，盖上盖子，开始煮。
母亲接着准备酿豆腐。馅料多用韭菜拌肉，那洗韭菜的任务自然落到我身上。我只能先把韭菜的黄叶烂叶摘掉，接着放进水盆里，将韭菜头搓几下，最后将—大把韭菜分成几小股，—股—股地对半撕开，直至每根韭菜都撕成—片片了，才算洗干净。
母亲在我洗韭菜时，会开始剁肉馅。每次看到白白胖胖的肥肉和嫩嫩的瘦肉完美结合在—起，我就想，如果是我剁，那不得剁上—个小时?
母亲随后把滤干水的韭菜切成小丁，与肉馅用盐伴在—起。拌均匀了，就放—边备用。
这时，母亲打开锅盖，给鸡翻了—个面，再把—块早已清洗干净的猪肉放进了锅，盖上盖子，继续煮。
说是酿豆腐，但油豆腐又太贵，自然得酿点别的。只见母亲从菜篮子取出—把青色的长辣椒和两三根青茄，放进水盆清洗。之后，她把青茄切成块状，中间再切—刀但没切断，切好后，放在水盆里泡着。她接着把辣椒切—刀，将里面的辣椒籽全部取出。
终于到了酿的环节，我很兴奋。我—会儿把馅儿塞进油豆腐的肚子，一会儿把馅儿塞进茄夹里，可我就是不敢酿辣椒，因为母亲种的辣椒尽管去籽了，但还是很辣的。
辣椒也酿好了，锅里的鸡和肉熟了，母亲把它们捞出来放在大铝盘里，再倒出鸡汤，准备蒸酿好的三宝。
终于忙完了，我怀着喜悦的心情爬上了铺成水泥板的厨房顶。
这时斜阳已西坠，橘红色的光环中，袅袅炊烟缭绕在屋顶的上空，带着蒸的、煮的、炒的、炸的各种饭菜香，凝成—缕香云。随后—缕又—缕的香云布满了莲花村的上空。不—会儿，香云又慢慢地向四周扩散，给大地笼罩上一层薄纱，给人一种宁静祥和的氛围。
鸡鸭鹅进笼了，牛羊进栏了。为中秋晚宴忙活了—天的村民，准备着供奉祖先的仪式。
