你还记得，热带乡村真正的夏日是什么样子的吗？那是一阵一阵的蝉鸣，那是一纠一纠的烦躁，那是一团一团的热浪，那是一啪一啪的拍蚊；黄牛喘息，母猪慵懒，鸡犬息鸣，炎炎烈日，乡村的夏日被演绎得让人难以摆脱，也无法拒绝；远山行处、地表、树顶、屋瓦面都能感受到蒸汽上扬，浪浪袅袅。我们在闷热中期待着一丝丝的清凉。“蝉鸣林愈静”、“蝉鸣空桑林”，那般百无聊赖让一颗颗童心坐立不安！于是，我们来到了树荫下的番薯地。准备干嘛？煨番薯！
在番薯地里，在前期挖掘、深耕泥丘上，我们看到那一锄一锄形成的小泥团，像一只只懒惰的小冬瓜，却无意间为我们这些小家伙们建窑构造出一系列所需的形状——锲形、扁平、棱角分明等。我们有时用小脚丫侵入到泥土里，一股股清凉伴有丰富的按摩感，能充分感受到泥土在脚趾间缓缓流动，似乎能听到泥土的沙沙作响，偶尔还能感受到小蚯蚓的缓缓蠕动，一挪一挪的……接着，我们仔细遴选出一块块适合形状大小的泥团，在日光的洗礼下，这些泥团早己干硬结实，均为上等建窑材料，使得完美主义者的我们满心欢喜，充满期待！
我们在田边找到一块质硬、平坦的基地，把地面零星的毛草一一铲除。随后，将泥团都搬到基地上，接着再次遴选出己收集到的泥团，挑出一块宽大、扁长形的作为拱门顶梁，两端各叠上两块厚实圆敦的泥团，稳稳当当的拱门便形成了！紧接着，我们打造窑基，将稍为厚重的泥团堆积起来，以拱门为出口，按实际需要，规划、累堆、围成一个圆圈，小心翼翼地将一块一块的泥团累叠起来；慢慢地，泥团由大到小，环环紧扣，最终要形成清真寺圆顶一样的格局。在这过程中，每一步都需十分慎重。这时候，每块泥团都是相辅相成、相互借力，一步一步的累堆，步步为营，如履薄冰，最终浑然一体！这是一个充满挑战而又颇具成就感的过程，耐心与期望共存。窑子建好后，我们习惯性用一些小小的碎泥团撒上窑子上面，把一些相对大的漏洞补上。完美的窑子就是这样建出来的！
番薯地旁边有很多柳树。高高的柳树、细长的叶子，微风下，伴随着一丝丝闷热的苦涩，然而，它们却是上等的引火材料，烧起来就是痛快！我们收集了很多柳树叶、树枝、禾杆子，准备点火，要将窑子暴烧至火红！
我们先用禾杆子纽成松软的一小捆，作为火的引子。倏忽之间，哔哔卟卟的火焰出来了，缓慢地将火引子从窑子的拱门伸进去……有时候，窑子的漏洞补丁太到位，火苗引不出，灰白色的浓烟滚滚，团团而出，伴有火灰子星点闪烁，那是因为火引子缺氧了。我们得赶紧拿小树枝小心谨慎地弄出几个漏洞；突然间，“嘭”的一声，所有团团滚滚的浓烟刹时变成火苗！我还来不及躲闪，感觉到满脸的热浪使我迅速闭眼，然后一股清新的焦灼味道扑鼻而来：我们的眉毛、睫毛上都纽了一个小结……都烧毁了！幸好没烧伤！基本可以被误认为被捉住的贼（据说村里有贼偷东西被抓后首先强行剔眉毛）。伙伴们好激动，笑得前仰后合。满脸黑炭子般的我们裂出两排白色牙齿，涩涩地相面一笑，随后童真让我们尽情地笑着，田间霎时间充满了铃当般的笑声。
窑子终于顺畅烧了起来。我们将烧过后的禾杆子灰都一一清挖出来，让干爽的柳树枝继续完成它们的使命。火苗子像巨蟒的舌头，在窑子空隙间不断地闪出，火红的舌头将窑子上的泥团舔得通红了。我们知道，窑子的温度将达到我们预定的目标了。随后，我们小心翼翼地将窑子里面的燃烧灰挖出来，随后，把准备好的番薯一条一条地扔进去、塞进去。这个时候要更加小心，还没有到把窑子弄垮的时候。安置好所有的番薯后，我们准备开展暴力拆迁——拆窑顶。这也是一项既暴力又细腻工作。我们首先用一条粗壮的木棍或锄头柄扛住窑的拱门，以防瞬间崩塌；再用树枝轻轻点碰窑子顶上的几个红透的小泥团。“扑扑”声响，小泥团掉到番薯表面了；感觉均匀敷盖后，我们就用木棍大锤阔斧、暴力开展拆迁工程了！我们把所有烧红的泥团都打碎，甚至打成粉末状。这个时候，我们能看到一些有趣的现象：底下有番薯泥上可见数个“喷泉”，喷出来的是泥粉，股股汩汩地流喷着，也像火山口，你可以看到火山口底的泥粉翻腾不止。原来，那是番薯体内大量的水份通过蒸气的形式溢出的表现。我们将旁边的番薯叶摘下，放到“喷泉”眼上，据说，这样会使得番薯更香哦！
大约过了1个小时或者更久，我们逐渐能闻到芳香、让人食欲翻腾的烤番薯气味了。此时，我感觉口腔中也涌起了泉水，身旁的一个个小伙伴在进行着频繁的吞咽动作，像交响乐团。这时候，我们便迫不及待地将番薯从泥里扒出来，尽管刚出窑的番薯是黑不溜秋的，但是，每一个熟透的番薯都那么可爱诱人，这是充满期待、负出努力的结果。我们每个人分一个番薯，煨好的番薯在我们的手上飞快地弹跳起来，烫呀！随后一阵阵短促的风声响起，小伙们们的小嘴正在对着热薯吹嘘，迫不及待地掰一块送进嘴里，好烫！但是，甜丝丝，香喷喷的。
而今，田野式的煨番薯已经难觅踪迹，能体验一翻，也能让自己久久不能忘怀。路边的小贩们贩卖的煨番薯还是同一个原理，估计能够唤醒许多人小时候的故事吧。
