去试一下,原味和炭烧的速溶咖啡按5:5的比例,混冲,香气和口感有了恰到好处的平衡感。
生熟普洱按3:7的比例,冲泡,顺滑浓郁中带有一丝冲击感。
对味道的推崇,常听到是原汁原味才是至味,地道的食材只要简单烹饪,加多一点其他配料,都是暴殄天物。食家却不满足一成不变的味道,尝试不同搭配,不同做法,不断挑战新口味,去烘焙店,是最能体现新品推出速度的。
去过广东顺德,全国唯一的香云纱产地,地方极小,产量极少,价格极高,能用得起它的人,非富即贵。随着生活方式和审美的变化,对香云纱的需求是越来越少。直到舞台剧《叶问》大火,演员都着香云纱制作的演出服,香云纱从而走上了设计改良,文化传播之路。早在2008年,这种绸料就被列入国家第二批非物质文化遗产名录,加上现在对非遗的大力推广,香云纱又重新回到人们视野。如果坚守做一块好面料的初衷,不搭上文化之路,可能就是在非遗名录里的一段资料。
混搭的核心,其实就是就是不太听话,不唯经验,不唯教条、标签,善于发现和创造更符合实际的方法。
无论是奶茶、电动车还是AI,就是奶和茶,油和电,计算机和人,两者相加,两者混搭,创造出符合现在需求的产品。
而生活中的混搭,更是无处不在,日常穿衣打扮、烹饪饮食,无一不都是在混搭。很多时候,我们是凭感觉,凭经验去这么做。从未认真想过,为什么这样搭配会好看、好吃?有没有什么办法,能更好看更好吃?建立起混搭思维,会发现生活中好玩、有趣的事情,丰富了起来。
在职业生涯中,就不只会努力干活,会借助资源、搭建人脉、使用工具,更有效获得成效。
有智慧的人,从来不是死记硬背,而是在不同学科去相互解读印证,知识底层都是相通。
建立起自己的混搭思维,不再只有单向思维,凡事不要只看一面,好奇心强一点,以轻松的方式,同一件事情用不同的方法去做。
就从吃开始,去海底捞,以往点单,是要羊肉还是牛肉?今天不如去试试三拼,
个人观点:“三拼最好吃!”