日常餐饮(3)

天气热,真不想在厨房里多呆,即使开着冷空调。

图片发自简书App天热

周日,女婿休息在家,睡个懒觉,早餐要比平时晚一个多小时。

煮粥,蒸些南瓜、玉米,都是我和晨宝爱吃的粗粮。

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年轻人喜欢西式早点。

旻旻起来,烤面包,煎鸡蛋,洗生菜……

女婿起来,磨咖啡豆,煮咖啡,热牛奶……

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我们的晨晨宝宝,什么都爱吃,一手面包,一手玉米,急吼吼往嘴里塞。明明刚刚喝过奶粉、吃过南瓜,又饿了?

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看到生菜,也要尝尝。

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前几年,因为睡眠不佳,我不喝茶水,不敢喝咖啡。去年开始有所好转,渐渐地喝起茶水,也敢于喝咖啡了。只是,吃不了苦,要加方糖。

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煮出泡沫的牛奶,与咖啡亲吻,即成最佳伴侣。

再轻轻搅拌,仿若拿铁或卡布基诺之外形。

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喝完咖啡,女婿在朋友圈里发一番感慨。


女婿休息在家,大厨就是他。

红烧鸡块,稍稍有点辣,比较开胃。

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女婿喜欢面食,出门,买回大三角的大饼,切成小三角形,装盆。

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泡一壶绿茶。

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午餐主食就是茶水化大饼,佐以鸡块、白菜汤,甜瓜几片。

半个咸鸭蛋是我早餐佐粥剩下的,依然归我。

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傍晚5点钟,我去露天菜市场,拖回满满一推车。除了虾,还有各种蔬菜,包括大蒜老姜等等,“崂山甜离核”桃子5斤,10元,刚好10只,平均每只半斤,价值一元,脆而甜,真正的价廉物美。

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茄子1.5元一斤。买的时候,旁边顾客说,削皮后,量不多。我心里纳闷:茄子要削皮吗?

煮熟后的茄子味道蛮好,就是皮太厚,咽不下。原来,这里的茄子与江南的茄子,品种不一样,真的要削皮。

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晚餐做了三道菜,他们的主食还是大饼,只有我吃米饭。

以上是我们本周日的菜单。

中西结合,南北互补。生活常有新意,时时有惊喜!

祝各位夏安!

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