一份貌似"猪肠"的美食,陪伴了我二十几年

二十几年了,很多东西都已经物是人非了,有的同学已经完全断了联系,有的朋友已经不认识了。随着自己慢慢的成长,很多东西都已经离去,身边的同学换了又换,身边的事物换了又换,唯有它们一直陪伴着我成长。

从出生到学会吃东西,让我人生中第一口吃的东西——猪肠碌,从那时候起我就开始迷恋上它了。

上小学时,从不爱学习的我,经常到外面去玩耍,玩的连作业都不做。有一次,和小伙伴们去外面玩抓迷藏,玩跳绳,各种各样的小游戏,玩的忘我时间,回到家被妈妈打了一顿。因为不做作业,第二天放学就被老师罚站,然后被同学们取笑,我那时候眼泪就哗啦啦的流下了,然后看到妈妈拿了一份10块的猪肠碌,我瞬间就跑过去拿起来就吃,瞬间所有的委屈都没了,这就是它,能瞬间让我开心起来的美食。

图片发自网络

2015年,吃了无数份的猪肠碌,已经数不清到底吃了多少条,可能有成千上万了吧,或许又没有。也已经数不清有多少个夜晚是不用饿着肚子睡觉,让我一夜睡到天亮。

2016年,上了大学之后,我越来越少的接触它,甚至于不能再吃到它,所以我在外面最想念的也是它,无时无刻的不再想着它那个味道,和同学们一起分享它的味道让我可以随时记住它的味道,这就是家乡的味道。

2016年,我第一次谈恋爱,但是,因为无缘分手了。

但是,在2017年,我因一份猪肠碌认识了他,很快,我们相爱了。

在2018年,我结婚了。在出嫁前,我家人夹了一个猪肠碌吃,我一瞬间落泪了,这意味着我已经长大。在婚礼上,大家都吃着美味的菜肴,还有那一份是我童真无法遗忘的味道。这时候,可能是我人生中最幸福的时刻了吧!

图片发自百度

小时候,拿着它当早餐吃,和小伙伴们一起分享玩耍,是童真的味道,长大后和同学们朋友们一起分享是一种幸福快乐的味道。二十多年的陪伴,已经习惯了那个味道,那个能让我立刻开心起来的味道,都说美食能治愈人的心灵,那么它就是那个美食。

虽然只是一份小小的猪肠碌,用着最简单的配料,只需豆芽和河粉,用最简易的操作,但是它却成为了阳江四大美食之首,它是阳江当地著名特有的传统小吃,所以,你们确定不来阳江试一下吗??

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