酱油兼职（微信号）创始人黄毅回忆到，大学时期曾经给“兼职中介”交过会费，但被推荐了不靠谱的工作；交了信息费，结果家教家长一拖再拖直到不了了之；去给设计文印店打工好久，最后老板不结工资。凌晨5点半起床赶着去做兼职结果被通知临时取消，直到最后被雇主放鸽子“已经习惯了”。在做调研的时候他发现“招聘一个酒店帮工，一天需要花150元，但到学生手里只有100元，剩下的都被中介拿走。”
他认为造成兼职招聘市场良莠不齐的原因在于，学生、企业与中介之间的信息不对等，学生与企业之间雇佣关系的不平等。因此兼职平台的价值不仅在于去中介化，将中介的利益分给学生和企业，还要保障双方利益，提供一种“安全感”。
基于此，酱油兼职会对平台上的商家进行认证，实地现场审核确保商家提供的职位真实性，雇主的评价计划让求职者在挑选兼职时“有据可依”。后期，酱油会与第三方的保险机构合作，为兼职学生上保险。商家端则能看到该学生“爽约率”、工作记录和过去雇主评价。订单结束后，平台一对一电话回访，及时发现问题解决问题，并总结用于产品升级。
黄毅提到：“兼职对大部分企业来讲，是很无关紧要的事情，但是对单个学生来讲，他可以提前计划很久特地腾出时间来做兼职，如果没有很好的工作体验的话，对于学生根本没有任何帮助，还浪费时间。所以我们酱油兼职致力于做一个靠谱的兼职平台，更好地帮助学生找到靠谱的兼职、实习岗位。”
