陕南,秦岭以南,广义上属于北方,自然条件和饮食习惯却具有明显的南方特征。正月十五元宵节,迎来新年的又一个喜庆团圆高潮。如果说,过大年是迎接新年的到来,那么元宵节应该是和小半个月热闹闲散生活的告别,过了正月十五,年就算过完了。这一天,陕南人家以隆重的仪式热热闹闹过元宵佳节。
清晨,还在睡梦中,鞭炮声已此起彼伏。陕南人做事情总是有始有终,有头有尾,用鞭炮声迎来新年,依然是炮竹声声和新年告别。
忙碌的主妇不会落后于别人家,早起准备一家人的元宵节早餐——汤圆。超市各种牌子的汤圆,不在她们的眼里,这天的汤圆一定要亲手做的,既体现着主妇的厨艺,又包含着对家人浓浓的关爱。
陕南汤圆大多以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。
聪慧手巧的主妇把各色蔬菜汁加进糯米粉做成彩色汤圆。不仅美观好看增进食欲,而且补充维生素,让老人孩子更好消化。生活的细节中处处体现着它们的智慧和爱心。
早餐过后,一家人漂漂亮亮整整齐齐出门了,街道上人头攒动,摩肩接踵,不是人们好奇心强,这里的社火表演,锣鼓脸谱,每年只有正月十五这一天才有的专属节目,错过了那真是一大损失哟。
怕拥挤吵闹的老年人,想尽兴听一场桄桄戏,他们结伴同行,说说笑笑到了民乐园,露天戏台上正表演着陕南特有的汉调桄桄,,时而高亢激越,时而优雅柔和。年轻人是不大喜欢的,或许也是不懂汉调桄桄的文化内涵了吧。可别小瞧了,2006年,汉调桄桄入选第一批国家级非物质文化遗产名录。一批热爱地方戏曲的小青年正在进行封闭式训练学习,将来走上舞台一定会把桄桄戏发扬光大,或许异地的你某一天也会欣赏到的哦!
午饭时间,又是亲朋好友的大团聚,规模和规格不亚于年夜饭。这一天过后,孩子们就要开学了,外地工作的做生意的就要踏上返程。红红火火,热热闹闹的大聚会上必少不了长辈对孩子学业成长的殷殷叮嘱,对亲朋健康、工作的深深祝福。这聚会就像一次宣告生活启航的仪式,稳稳的起飞,年底大家再举杯畅谈一年的得失。
元宵晚会就要开始,一家人围坐一起,品茶闲聊,孩子们总是爱闹腾,又点燃了炮竹烟花。给父母捧上一杯茶,偶尔吼上熊孩子几句。窗外月正圆。年已过,春还在……