吃是中国人亘古不变的一个主题,我们每天都在吃,每天都会思考吃什么,古代如此,现代更是喜爱。
吃已经是慢慢地侵蚀每个人的内心,当然,现在由于工作的关系,很多人都用最简便的方式解决吃的问题。但我们这里有个同事,她总喜欢亲力亲为,做各种各样的美食,实在让我赞叹不已,重点是她还经常邀请我去吃。
就像今天风吹雨斜,冷风嗖嗖,也抵挡不住情节,对美食的热爱。她在喝喜酒后买了一大车食物
,却只款待了我们三个人,实在是有点受宠若惊。即使人不多,心情却颇佳,大家兴致勃勃地聊起《演员的诞生》里面的话题,说说学校的事,谈谈家常……乐此不彼,外面下着小雨,天气还凉飕飕的,在家跟温馨的小屋里面,我们感受到了来自家人的爱关怀,虽然说我家也在惠州,我都会隔一周才回一次家,因此,琴姐对我们办公室的这一类似的滞留人员,都会有一种家人般的关爱,时不时叫我们三五成群的去他家噌吃噌喝,在每一次的吃的过程中,我们似乎都能心满意足。
不仅如此,贴心的琴姐在上一周为了给我们煮排骨粥,把整个锅背过来了,家里的饭也干脆不煮了,放在在办公室给大伙煮番薯打牙祭,两三天的番薯吃的我们个个快活的要命。就像小时候,吃番薯烫烫的番薯握在手中,热得直丢往左边右边都不是,还是热就像在传球,等到烫的番薯慢慢的凉却下来,就赶紧轻轻的撕开那一层薄薄的皮,待番薯将整个光洁的身体露出来的时,嘴巴就忍不住张开就去亲一口,吃下去……糯糯香香甜甜的番薯呀!!在嘴里散发着整一个冬天的气息,番薯受到了我们所有人的喜爱,包括我在内,有时候番薯又是那么的大根,我们吃起来都会两个人分一根,在这个边吃边开玩笑的一个办公室里,我们又像快活的小朋友一般抢来抢去。
琴姐的吃,不单只是这样子让我快活,其实她也是一个厨师类型的老师,他还把这种美妙的事情也带到了课堂上,那就是特色课。因为记得她的特色课就是厨艺,她能够将厨艺带到课堂上,能够在生活中施展各种身手,也是让我们学生的食物饮食文化的深爱保留至今天。
想起今天晚上她的用心良苦,她给我们熬了乌鸡鱼胶汤,然后还有秋葵,接下来还有,鸡肉炖栗子,还有蒸鱼,煎鸡翅等等各式美丽的菜肴,嗯光看着煮就能流口水,吃起来更是满口留香,她作为一个云南的妇女,将生活过得有滋有味,看着琴姐每天活力四射的样子,很难想象她经常懒懒的一个人躺在沙发边吃零食,边看电视的那一番模样。
只是心疼她最近家人都回家过他们那个民族的年了,所以一个人在家里也显得特别孤单,没有了家人的陪伴,她选择了用食物来填补家人留下的空缺。
中国人对吃有许多种理解,第一个可以说是联络感情,大家融洽气氛。第二点则是思念亲人,怀念家乡的一种体现。第三种的根本就是一种兴趣爱好所向,让他慢慢的去研究,去,做自己喜欢吃的菜。第四种,这本身就是人生活在世的一种美的享受。
2018,1,6嗯,我也要看来左右开弓,去营造自己的美食小天地了,不过,可能等到以后我自己,也有空,同时也有一个厨房施展的时候。