《风味人间》不能让我饥肠辘辘了。

一整天的课程上完,十分疲惫。洗完澡终于有点空闲,迫不及待打开电脑,观看我期待万分的《风味人间》。

观看期间,我十分享受这高清又美丽的画面,低沉的配音也让人感到舒适,对食物也很欣赏,但却并不是那么想去品尝,也并不感到饥饿,不像以前看《舌尖上的中国》1、2部时口水直流,饥肠辘辘。

几年过后,再看陈哓卿导演大大的美食记录片,是完全不同的感受。而原因,是我对食物态度的改变。

以前,只要饭菜不是顶难吃,我都可以吃很多,因为不想浪费,多吃一点就感觉好像赚到了,大多数经历过贫穷的人对食物的要求都不高。以前,要是遇到自己喜爱的菜肴或名贵的菜,都会吃得肚子滚滚,吃得肠胃不适。以前,特别喜欢边看电视边吃零食或烧烤,往往当电视剧结束时,我才发现自己吃了这么多垃圾食品,有时还不太能记起这些零食的具体滋味。以前,也特别喜欢各种各样的零食,结果后来越来越胖,皮肤越来越差。

现在,我想在自己能承受的范围内尽可能地保证我每一餐的品质。认真地准备每日三餐,外出就餐时也认真地选择,就餐时专心致志,细嚼慢咽,这样不仅可以感受饭菜的每一分滋味,还可以通过细嚼慢咽来增加饱腹感,就不用担心吃得过多而发胖。用心感受每一餐,少吃零食或者吃一些比较健康的零食,适应腹空感,这样才会更能感受到正餐的美味。至于纪录片里的那些美味,有幸能全部品尝的话,真的是锦鲤附身了。每个地区的人都有它独特的美味,所以尽情享用身边的美食吧。

认真品尝的食物,才是美味;狼吞虎咽的食物,仅仅是饭菜。

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