“饮食男女,人之大欲”人生兜兜转转,起伏转和终逃不了人之所欲。当高贵华丽的衣裳被白素布衣替代,当年轻的容颜被悄然爬上的皱纹掩盖,当对丰盛无比的佳肴已食之无味,解开困住自己的所谓的道德人性束缚,跟随本性,追寻“饮食”之味。
本片是李安导演1994年指导的一部台湾情理剧,故事围绕一个家庭展开并以此延伸开来形成一个看似复杂的情节脉络。影片中朱老和她三个性格迥异的女儿生活在一个屋檐之下,看似和睦的家庭背后各人都心照不宣。作为一个享誉盛名的顶级大厨的朱老,他只能用一桌美味佳肴来维持渐远的感情。随着影片的情节的发展,作为感情粘合剂的饭桌成了一个个充满戏剧性的表演舞台,意外不断地发生,电影也由此一步步的推向高潮。
朱家三姐妹虽一直陪在父亲身边但心都不一,各有想法。一直单身的大姐朱家珍,她虽宣称自己是姐妹之中最为了解和体谅父亲,但心里无不对爱情、婚姻充满了渴望。因为,一次学生的“情书”恶作剧意料之外的给了她勇敢表白的勇气,终于在一次吃晚饭时宣布了自己与爱人闪电结婚的消息并迫不及待的坐着爱人的车子离开了家,离开了父亲。小女儿朱家宁,也出乎意外的在饭桌上宣布自己怀孕消息同样匆匆之下搬出了家,离开了父亲。而一直以来最为急切搬出家离开父亲的二女儿朱家倩却因为房产投资的失败最后未能如愿以偿的离开家,并成为了老房子唯一的守护人。因三个女儿不断发生的意外,影片情节波澜起伏。这些意外堆积起来便引出了一条明晰的线——追求人之所欲乃为常态。这些事件看似出乎人意料,仔细揣摩下来这些不都是人情常态,结婚、生子人之常事。而整部影片的情感高潮发生在一直孤身的朱老身上,影片半部分做了不少的铺垫,因为太太英年早逝朱老独身了16年,影片前部分穿插了朱老和梁伯母之间的桥段将观众带入顺理成章的“误区”,临近尾声剧情急转直下让观众错不及防。如同三个女儿发生的一个个意外,朱老的意外来的甚至更加猛烈突然,也许这个意外它超乎常理,也许它不能轻易被认可,更有可能被说三道四,但它就是人理所当然去追求的欲望,不应被区别对待。
影片中失去多年味觉的顶级厨师老朱,在影片的尾声他恢复了失去已久的味觉,尝到了饭菜的甜酸苦辣。当他放下束缚在自己身上十几年的重负,不再困于记忆的牢笼,追求本真与幸福,重新尝到了生活的百味。