寻觅湘西
传承最原始的味道
以绿色健康的经营理念
匠心制作每一碗湘西米粉
让进店品尝的你一秒入湘西
湘西米粉
选用高山富硒土地孕育的纯大米
磨粉制作而成
不加任何添加剂
做到真正的O添加 ,还原本味更健康 。
特色美食推荐
一、苗家酸汤 粉/面 (微辣)
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
历经180天自然发酵,酿造出柔和绵密的上好酸汤,米粉吸收了酸汤的酸辣滋味,嗦起来酸爽开胃、清肺润脾,回味无穷。
如若还想让酸辣来的更强烈些,可放入配菜区Q脆的湘西酸萝卜、剁辣椒、油炸脆辣椒。一口米粉、一口小菜,连边角料都不舍得浪费,哧溜哧溜吸吮完碗内残留汤汁,舒适的很!
二、湘西腊肉 粉/面 (微辣)
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
煸炒过后的腊肉,边缘焦黄酥脆、瘦肉红润、脂肪透明、入口软韧,越嚼越香滋味绵长,醉人腊香在唇齿间久久舍不得散去,萝卜干浸润了腊味,清新不减,美味翻倍~
进店的朋友一定要试试这碗腊肉粉/面
三、红烧猪蹄 粉/面 (微辣)
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
美味的猪脚可不是简简单单就制作出来的,都是需要经过烧、烫、炸、炒、煨、蒸六步骤,让猪脚完全地保持独有的清香,最终才能保证其味浓适口,肥而不腻。
连汤带粉一碗下肚,十分满足。
四、麻辣牛肉 粉/面 (中辣)
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
湘西人口味的麻辣牛肉,选用黄牛肉中最鲜嫩的腱子肉,脂肪含量低,营养价值高。再加以传统工艺和配方,采用天然香料精制而成,麻、辣、鲜、香一应俱全。
再撒上炒制过的芝麻,让每一块牛肉都香辣十足,令人垂涎欲滴,入口嚼劲十足。
五、香辣鸡脚 粉/面 (特辣)
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
湘西米粉中常见的哨(码)子,辣中有鸡肉的香味,尝一口,鸡爪弹牙软糯。
湘西人能吃辣、爱吃辣,骨子里也有着辣椒火辣刚烈的性格,红亮诱人的鸡爪就着汤汁拌在米粉里,让人回味无穷。
更多美味还需到店品尝
没有什么事是一顿美食解决不了的
如果不行,那就两顿
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让您随时能享受来自湘西大山深处的美食!