据说是荠菜
前两天一位姐姐去挖了点野菜，回来后分了我两方便袋，一袋婆婆丁，一袋荠菜。回来后先把婆婆丁洗干净了，晚饭蘸酱吃。没想到这婆婆丁还挺多，吃了三顿才吃完。
昨天下午老婆说要把那些荠菜包饺子。荠菜我以前也没见过。在小学的时候好像学过一篇课文叫《挖荠菜》，里面好像写得荠菜并不是什么可口的菜，吃不上饭的穷人才会去挖来吃。现在穷人不吃了，富人反而开始吃。
吃之前首先要摘菜，摘掉烂叶子，挑拣杂草什么的，似乎是很费劲的事，我老婆在那摘了许久。摘完放到洗菜盆里泡着，我们先吃晚饭。吃完饭，老婆把菜洗好，剁成馅放冰箱里，然后和好面放着，等着第二天包饺子。
今天早晨四点多起来开始包饺子。一说到包饺子，我就有点打怵，我们经常因为包饺子的事吵架。因为我包饺子、擀皮儿动作都慢，跟不上趟儿，她就不高兴。刚结婚的时候就因为这事还大吵了一架。因为她说我，我就回了一嘴，结果就生气了，东西一摔不干了。我跟过去一看，在那哭呢。咋整，赶紧哄吧。好说歹说，又赔礼又道歉，总算把饺子包完了。因为这事好几天没给我好脸，以后一包饺子我就想起这事儿，心里就犯怵。
还不错，今天总算平平安安，安稳地包完了饺子。虽然咱包饺子不行，煮饺子可是强项。为啥呀，咱煮的饺子不破，号称煮饺子高手。自从得了这个称号，煮饺子的活就全归我了。
饺子煮好了，尝尝这荠菜馅儿饺子怎么样吧。嗯，有点微苦，味道还不错。
出锅的荠菜馅儿饺子
