夏天到了，我好友在我建议下入手了一只小炖锅。她放在办公室里炖粥和甜品，眼看她要瘦了。我很担心，以后我们一起上雪漠智慧课程，那全场不就我一个胖子了嘛。不，我要好好给她补补，于是便有了这个食谱。当然，这个其实很清淡，如果只喝汤，并不好增肥，反而营养又健康。
我们先来看看需要什么食材：
肋排 8小块，铁棍山药 半根，姜片 3片，枸杞 几粒，红枣 2颗，葱 1段
这个食谱中最麻烦的就是第一步，需要将肋排事先绰水。我觉得如果一周吃两次的话，一次性绰水多一些，一半冻冰箱里，下次使用前提前拿出放冷藏即可。
第二步：山药去皮切段，加汆好的排骨、姜片、红枣，倒入开水至八分满，盖上盖子隔水炖90分钟。
第三步：最后10分钟放入枸杞和适量的盐调味即可。
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是不是超级简单，又有营养？夏天到了，喝起来~~
