连续看到直播
我们边上的赛百味做直播,香溢金枪鱼三明治套餐原价要卖46元,但直播时促销只要26.9元,还真有点儿吸引力——先付款定下,用时去取就好。
指头一滑,就发现了必胜客也在直播,大多数都是6折,局部还更低到了5.5折。
面对中小餐饮的冲击,品牌餐饮商家的应对力度还真不小,感觉有点儿“拼”的意思了。
泰餐走了
进入新城市广场的一层,发现里面的泰餐“那兰”撤店了。
这个泰餐可是有点儿意思,装修风格有浓郁的泰国风格,服务员基本都是泰国来的,中文都非常流利;泰餐的色香味做得也是不错。
随着新冠疫情的发生和持续,伴随着“大咀”港式茶餐厅和优衣库的撤店,那兰还是坚持着、扛着,没有在禁止堂食的时候离开,而是选择在疫情稍缓的时候选择了放弃。
艰难的时候来了
像必胜客、赛百味这样的五折卖券、顾客可以选择随时到店取货,估计基本上看不到利润了。
如此做法就是筛选门店的邻居——邻居才有机会订好后,随时来取。
如此做法,降低门店的利润是必然的,但也是他们为生活所迫,没有太多的办法。
必胜客在我们这边已经经营了二十余年,伴随着北京的第一节华堂商场的开店和闭店,西单商场的开店和闭店,如今已经选择了缩减经营面积,足以判断经营压力巨大。
必胜客和赛百味的直播或许能够改变他们的生存条件,更期待他们能够活下去,给我们保持更多的选择。