苏州人对于馄饨的热爱，
和苏式汤面一样，也是一种情怀。
20年前和邻家小妹牵手回家的路上，
只要遇到新村里叫卖小馄饨的阿姨，
就怎么也迈不开步子了。
一块钱，数上15个小馄饨，
那无疑是一天中最幸福的时刻！
和好友闲逛至【彩香新村】，许多回忆一下子涌上心头，让我最心心念念的还是那碗没多少肉却鲜美无比的小馄饨。突然眼前的一景是那么似曾相识，仿佛又回到了20年前放学回家的日子。一家开在新村车库里的馄饨店，承载了几代人儿时记忆中最深刻的味道。
店面非常不起眼，如果不是儿时模糊的记忆我差一点就错过了它。唯一可以作为辨识物的是一块老板娘亲手写的已经在这儿不知道多少年的菜单牌。
品种相较从前丰富了不少，看着虽然有些粗糙，可正是这样淳朴的感觉让我倍感亲切，在好友不可思议的眼神下我带他走进了这家不起眼的“车库馄饨”。
彩香泡泡馄饨 丨 车库馄饨
彩香路彩香菜场北对面
人均：11元
招牌美食：泡泡馄饨、咸肉菜饭、鸡腿
当我一进门，看到桌上摆放着未下锅的泡泡馄饨，我知道我没有走错门！
一进门就看到了正在炸鸡腿的徐奶奶。徐奶奶已经60高龄，却还在用一碗小馄饨养育着这一方土地上的代代居民。可惜徐奶奶已经不可能再认出我来，可她还是热情的招呼我们去里屋坐下。我们点上一堆好吃的就去里屋坐下了。
徐奶奶炸鸡腿还是那么功夫了得！
不到30平米的小房间已经座无虚席。徐奶奶麻溜的帮我们收拾了一张桌子，我们便静静的等待美食了。
徐奶奶的女儿（或是媳妇）帮我们下小馄饨，远远就能闻到炉灶上传来的阵阵香气。
老先生在帮隔壁桌炒完炒面之后马不停蹄的为我们炒了令人期待的【咸肉菜饭】，说实话我已经很多年没有吃到小时候味道的咸肉菜饭了！
不一会儿美味上桌了！首先上桌的是老先生炒的咸肉菜饭，满满一盆一个人吃绰绰有余了！（事实证明我太年轻了）好友第一口下去眼睛就放光了，青菜和咸肉的香味扑鼻而来，等我反应过来的时候已经三分之二没有了！！！
据了解咸肉是徐奶奶自己腌制的，苏州人都知道自家腌制的咸肉远比外面购买的要好吃的多，因为自家会舍得用上好的猪肉制作咸肉。
一口下去让我立马想到了外婆，还有每次去外婆家一边叮嘱我多吃点一边往我碗里夹菜的场景... ...
鸡腿外脆里嫩，炸鸡腿一直是我心目中鸡腿最完美的烹饪方式！同菜饭一样，鸡腿是真心大... ...要不是好吃，正常情况下我是吃不下这么大一个鸡腿的。
好友肚子饿了所以点了一碗大馄饨。鲜美的汤汁，饱满的馅料，又是徐奶奶手工包的，满口留香！青菜、榨菜、豆干、油面筋，为整碗馄饨增添了丰富的口感和味觉层次，要不是为了等今天的主角，我估计已经七八个大馄饨下肚了。
主角登场！
虽然是最后一个上桌的！但是绝对没有白等！
每一只小馄饨都是徐奶奶亲手包制，皮薄肉香。每一只小馄饨入口时都带着满满的汤汁，这也是为什么它也被叫为泡泡馄饨的原因！吸饱汤汁的小馄饨在特质的小铁碗里焕发出一种别样的光芒，对于我们从小生长在这里的人来说，它就像一个时光机，带我们穿梭回20年前的孩童时期。变化的是时间和周围的风景，不变的是徐奶奶的初心和儿时的味道。
伴随着电视机里的吴侬软语，和徐奶奶依依不舍的告别。对于经常在各种高档餐厅就餐的现代人而言，也许他们最向往的反而是这种家的味道。也希望徐奶奶能够身体健康，将这份记忆中的味道带给更多前来回味的老苏州们！
