浪费与节约——婆媳矛盾的源头,也是时代赋予的色彩

最近很想来剖析一下浪费的问题,这在上个世纪,差不多快是国策了吧,每个父母都会教孩子,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。那时也可以理解,物质没有现在那么丰富,每家的粮食、各种食物、各种资源全都是限量供应,自然需要节约,浪费了就撑不到月底了,那家里都要挨饿了,所以大家都把浪费当做一种大是大非的问题了,于是很多家庭都养成了不能浪费的习惯,我现在还不能说这是好还是不好,在那个时代需要中,当然是好的,所以这跟需求是相关的。但是现在还这么需要这个习惯吗?真的需要好好问一下了。

现在物质比以前九十年代都不知道丰富了多少倍了,可选择的东西也多了不知道多少倍了,但很多人的习惯还是留在吃饱穿暖的阶段中,现在每天吃饭可以选很多种菜,想做几个菜吃饭都可以,以前的匮乏让有些上了年纪的人对现在的丰富都有点矫枉过正的感觉了,满心想的是不能再让孩子吃苦了,不能再让孩子挨饿了,要让孩子营养好,以前那种惨日子是绝不能再在孩子身上发生了。于是造就了早先一批小胖子的出现,家长还非常高兴,觉得这是健康营养好的表现,但这些小胖子越来越大,出现了许多让家长们没想到的问题,首先是发育的问题,胖子发育迟缓,性激素分泌不正常,影响了许多问题,家长开始着急了;再就是少年的“三高”症出现了,青少年需要治疗这些代谢性的问题了,这些问题会伴随他们一生都不能再放开吃喝了,在5岁之前补的那些营养全都养成了脂肪细胞,数量越来越多,后来补的那些让这些脂肪细胞不停地长大,再也很难少下去了;又造成了一个新的问题,精神问题,许多胖子都有不同程度的精神问题,抑郁、自卑、不敢与人交流,怕被别人嘲笑,被别人欺负,学习也相当受影响,这些影响都是一辈子的。

上面这些是对下一代的影响,还有长辈们自己的问题,因为物质丰富了,可以放开吃喝了,但内心里的节俭因子一直都在,不曾消失,给孩子们准备了许多菜,但是好多都没有吃完,他们便秉承不浪费的思想,把这些努力都吃下去了,还觉得很幸福,自己吃不了就努力逼着孩子们吃完,一方面是不浪费,再一方面觉得是好东西是自己的心意,看着他们吃完才满足。但这些又引起了那些“富贵病”,高血压,高血脂、糖尿病、冠心病等,曾经自己的胃经过了那么贫瘠的岁月,早就习惯了寡淡的饮食,突然现在全是以前过年的配制,身体肯定消受以不了,自然也有这些问题了,放开吃的这么十几年,后面一、二十年都不能再好好享受真正的美食了,这是多么可惜的事情。那些晚辈的胖子们以后也不能放开享受美食,真是惨淡的人生又少了一项乐趣了。

我主张的是该浪费就浪费,我这话一说出,估计有很多节俭为上的人要反对了。每天当然可以想做几个菜就做几个菜,一样就尝一些,吃得差不多了,就把吃不了的全倒掉,估计这么说都会有好多人好心疼。想想那些美食节目,那些选手做的菜都多么精致,花了多少心思啊,那些裁判们都只尝一口,或者用筷子扒拉一下,这盘菜的作用就到头了,直接倒掉,怎么没有人对他们这种行为有多谴责呢?有人觉得反正那也不是我家,他们我管不了,他们那样太可恶了,想想外面那么多吃不饱穿不暖的流浪汉,我们多幸福啊,很多人都这么自欺。之前看了周浩的《差馆》,真的让我对流浪汉再也没有那么同情了,他们完全可以无条件在求助站吃得饱,住得下,但是他们还是不断找人施舍,为什么?他们也并不满足于吃饱穿暖,他们也想在这个繁华的社会享受一下丰富的生活,但同时他们没有能力去赚钱来满足这些愿望,于是就只有乞讨了,而且还是最无耻最让人讨厌的方式。

想想我们现在生活的目的是什么,生活的幸福感跟满足感来自于什么,已经处在想吃什么就吃什么的年代,我们只需要尝一下味道就可以了,一样东西就把自己给撑着了,哪还有心思去尝更多的东西呢,这也是一种因噎废食呢。想一下去士林夜市,你会吃一个大肠包小肠就饱了,剩下的就不逛不买了么?那不是白来一趟台北嘛。

所以我觉得现在生活的目的是享受当下的时光,不需要再有节约的想法了,因为没有什么需要去节约,物质的丰富不需要再让每个人都过资源紧缺的日子,不是你节约下了水,就会拯救一个湖泊,不是你节约了电,就会多一个村庄有电用,这些只不过是宣传用语。个人居民的资源用度在所有资源用度里,全都是占很小的一部分,工业中的使用比你想象中大得多,一个工业程序的改变能节约的能源也是无法想象的,所以不需要用这些愧疚感来折磨自己了,你的作用并没你想象的那么大,所以按你自己的想法生活吧,不用受别人的影响。

还有一个问题,节约了资源,那么让那些产能过剩的企业怎么办呢?你不买了,消费能力减弱了,那些产能怎么消耗得完,你节约了,那不是有许多企业、工厂没有新的活做了,那不是有很多人都没有工作了吗?感觉这样比浪费资源更罪大恶极呢。不过说到底我们真的没有那么重要,我们的一点点小小的用度真的没有那么影响大局,你吃饭不打包,那些食物也可以去喂猪不会浪费的;你节约的东西再怎么也没有到那些贫困山区去,所以自己该怎么过就怎么过吧。

这跟现在的消费脱敏也有些类比之处,为什么需要节约,为什么那么观注价格,为什么会那么再意价格小小的差别,只是因为自己手里的并没有那么够用,那么多而已,这并不是一种美德,只是因为窘迫而已。这么说可能会伤很多人的心,他们的自尊心有点脆弱,承认自己的不足也没有什么,以后去努力改善自己的状态就好。这些也许会有更多的启发,欢迎大家来拍砖。

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