牛奶梨粥
用料
主料大米
150克
牛奶
200毫升
鸡蛋黄
1个
梨
1个
调料糖
50克
做法
1.
准备食材:大米150克、牛奶200毫升、鸡蛋黄1个、梨子1个、糖50克
2.
步骤1:将梨子去皮、去核,洗净后切成厚片。
3.
步骤2:大米淘洗2-3次后,加入8倍米量的水。
4.
步骤3:将大米熬煮成软烂的白粥。
5.
步骤4:梨子放于盘中,加入一半糖。
6.
步骤5:隔水蒸15分钟。
7.
步骤6:将鸡蛋黄打成蛋液。
8.
步骤7:调入白粥中,煮成蛋花粥。
9.
步骤8:换成小火,加入牛奶和白糖。
10.
步骤9:煮到边边冒小泡则关火。
11.
步骤10:盛入碗中。
12.
步骤11:铺上梨子块,淋上一匙梨子汁即可。
缤纷三色丝
用料
主料紫甘蓝
50克
梨
1个
黄瓜
1根
调料白砂糖
1/2茶匙
盐
1/2茶匙
醋
1茶匙
橄榄油
1茶匙
做法
1.
准备材料:紫甘蓝50克、梨1个、黄瓜1根、盐1/2茶匙、醋1茶匙、橄榄油1茶匙、糖1/2茶匙
2.
步骤1:将紫甘蓝切丝泡入凉开水,因为紫甘蓝掉颜色,所以要和梨、黄瓜分开泡,泡十分钟左右即可。
3.
步骤2:将梨切丝泡入凉开水,约十分钟。
4.
步骤3:黄瓜切丝。
5.
步骤4:泡入凉开水中,约十分钟。
6.
步骤5:取一块干净的毛巾,将从水中捞出的紫甘蓝和梨、黄瓜包起来,将裹了毛巾的蔬菜放到冰箱冷藏2小时左右,然后拿出拌入一个碗中。
7.
步骤6:取出根据个人口味调沙拉(盐、橄榄油、醋,一点点的糖)就可以了。
清爽水果茶
用料
主料红茶
1包
葡萄
7颗
哈密瓜
20克
梨
半个
调料柠檬
2片
做法
1.
准备食材:红茶一包、葡萄7颗、柠檬两片、哈密瓜20g、梨半个
2.
步骤1:红茶包都放茶壶里,倒入开水,盖上盖子焖三分钟,让红茶释放出来,然后取出红茶包。
3.
步骤2:葡萄剥皮备用。
4.
步骤3:水果洗净,该去皮的去皮,该去蒂的去蒂,切成小丁。
5.
步骤4:将柠檬片放入红茶中。
6.
步骤5:将水果丁也加入红茶中,等水果茶凉到不烫手的温度,加入蜂蜜搅匀即可饮用。
菠萝沙拉船
用料
主料菠萝
1个
梨
1个
猕猴桃
2个
圣女果
80克
调料白砂糖
20克
沙拉酱
80克
做法
1.
准备食材:菠萝1个、梨1个、猕猴桃2个、樱桃番茄80克、白糖20克、沙拉酱80克
2.
步骤1:菠萝洗净去皮,横向切除1/3,剩余部分掏空后做容器。
3.
步骤2:将菠萝肉切成小块,猕猴桃去皮切成小块。
4.
步骤3:将樱桃番茄去蒂洗干净。
5.
步骤4:将各种处理好的材料放入盆中,加糖、沙拉酱拌匀。
6.
步骤5:放入菠萝船中即可。