周六:白灼濑尿虾、腌血蚌、白糖番茄
周日:花生猪皮冻
一直以来,我就不是一个“入得厨房”的人,读书的时候,放假在家,有时心血来潮跟爸妈说我来学学炒菜,结果锅一热油一倒我就躲得远远的,妈妈戏言,“你这以后嫁人了可怎么办啊?”我说,“要么我就嫁个有钱老公,请保姆做。要么我就找个会做饭的。”妈妈笑,她说我这面相是有口福之人。然后我真的,嫁了个会做菜而且把研究新菜式当做一种乐趣的人。外面尝过的新菜式、电视上网络上看到的菜品……只要他觉得好吃的,他都会想办法做给我们试试。我想,我是幸福的。一个愿意为自己下厨的男人,能差吗?
没生孩子前,日子也简单,下了班我就先去市场买菜,一般我都会问他要买些什么,因为像我这种厨房白痴,到了市场就犯晕。到家,煮饭,洗菜,熬汤,剩下的就都得等他下班再来了。公公婆婆搬来跟我们同住后,厨房就基本是我婆婆的天下了,有时候家庭聚餐或有时兴致来了老公就会露上一手,色香味俱全,挺适合微信控拍照发朋友圈,哈哈。
前些日子,老公在某宝上淘了个雪蛤钳,昨天心血来潮做了腌血蚌,顺带做了白灼濑尿虾和白糖番茄,今天又熬了花生猪皮冻(满满的胶原蛋白啊!),大家吃得津津有味,他也开心地发朋友圈。([偷笑]期待他的下一次心血来潮,哈哈!)
嘿嘿,我家老公的周末厨房:美味!温馨!幸福!