1.
最近挺喜欢“温度”这个词的。
本来,我对这个词没多大的感觉的,只是因为今天跟姐姐们一起去看了《决战食神》,里面有一个地方很细节很具体的提了温度这个词,让我印象挺深刻的。
谢霆锋饰演的天赐接受郑容和饰演的米其林三星名厨发来的厨艺挑战,同做一块牛肉,天赐用高温爆炒做了一道很中餐风格的菜,安保罗选择的是低温烹饪,当两盘菜摆一起的时候,天赐对安保罗说了一句话:哪怕你们摆盘的再好看,可你们的菜终究没有温度,送到客人手上的时候已经冷了。
这是一句台词,而莫名的我被台词里的“温度”这个词打动了,也许这里温度这个词的解释很直白,也就是热度,但放之整个大的环境来看,温度这个词可以被理解为真诚、用心、热血和温暖,总之,在我这里,这真的是一个褒义词。
《决战食神》开头,天赐的父亲一直跟他强调,制造美食,除了用舌头,还要用眼睛、鼻子,还得用心。一个优秀的厨师肯定也是一个懂温度、有温度的人,与这个世界交手越久,越发觉在这个世界上活得最快乐最自得的那类人肯定都有一颗有温度的心。
2.
电影里有一个场景让我特别感动。
葛优饰演的阿七师傅在云游四海的时候,听到两个小和尚的对话,小和尚们饿了在吃馒头,葛优觉得有趣,问小和尚说:这馒头很好吃吗?小和尚也挺大方的说:很好吃,你要吃吗。葛优便撕下一小块馒头放嘴里吃。
作为一个厨师界的高手,葛优一尝馒头,便把馒头的原材料品质以及制作过程都说出来了,末了还加了一句:这个馒头六个小时之前就做出来了,已经错过了最美味的时间了。在葛优说完这番话之后,两个小和尚吃惊的说:你是谁,怎么都说对了。当时他特别葛优的回了一句:吃货。
故事并没有结束,在他说完吃货之后,另一个小和尚看着葛优说:虽然很厉害,但是关于馒头的有件事你没吃出来,你知道麦子和火候,但你不知道这馒头是我自己做的,自己蒸的,我师傅说这馒头就是最好吃的。
这个故事是在谢霆锋败给安保罗之后,失意沮丧的觉得自己为七记丢脸的时候,葛优给他讲的,末了还加了一句话:当时我真想直接把他们俩个收了带回来啊。
葛优的话点到为止,也并没有怎么的深劝天赐,因为他相信同样有慧根的他也会想通这个道理的:比赛有输赢很正常,你做的菜不一定要得到所有人的认可,不一定让别人都觉得好吃,更重要的得看你投进去的心意和真诚,自己觉得好才最重要。
3.
或许,作为年轻人的我们,可能会经历一无所有,也会迎面遇到各种打击,会有人告诉你你很差劲,会有事情让你自己都觉得自己很差劲,可能你会很丧气,会感到绝望,也会有过短暂的心灰意冷,这漫漫人生,你听了很多道理可能依旧会过不好这一生,但如果没有一颗有温度的心,你肯定是过不好这一生的。
一颗有温度的心,是有热度的,是热血的,是能屈能伸刚柔并进的,是有原则,是有底气,是让你活成你想要的样子的必要且充分条件。
社会是一个大染缸,在里面待久了很多人会失掉初心,甚至会忘掉自己,相比那些忘掉自己的人来说,那类有温度很有原则的人,真的活得很酷。《决战食神》的一开始,在七记店里,有一个仗着自己有点权势的人,不管不顾其他还在排队的顾客,直接一副特别大爷的样子插队进店,还一副老子有靠山的样子,谢霆锋并没像一般的小店老板样畏惧他,也没有很狗腿子的讨好他,在点单的纸上写了两个字“排队”送给了他。
还有一个镜头是,一个电视台的记者在拍摄他做菜的过程时,等他菜烹饪好了,准备直接下筷子去吃的时候,谢霆锋很不留情的说了句:我让你拍又没给你吃,要吃出去排队去。虽然不会说着漂亮话,但正是因为他心中的有原则那一特征,会让人觉得这个年轻人真的特别酷,有一颗特别有温度的心。
4.
小的时候,天赐的父亲为了追求自己的梦想抛弃了他,他在心里恨过父亲,有的人因为怨一个人选择沉沦,有的人选择变得更优秀的站在他面前,谢霆锋选择了后者,用一句话来总结他和他父亲的关系就是:我走了这么久,只为了证明给你看,其实我还是不错。
最后,在食神争霸赛上遇到他的父亲,他却做了一个很温柔很让人感动的决定,他用心做了一碗面给他父亲,小时候他父亲在他葱切不好的时候说他没做厨师的天赋,他父亲让他吃完自己煮的很差劲的面,甚至在他父亲离开他之前也留给了他一碗面,在天赐心中,父亲一直是无法克服的一块心魔。
他本可以继续恨父亲,然后公开的战胜他,但他最后选择了放弃,他是父亲一路带上路的,哪怕他当初再小瞧他,可也是这股力量也一直支持他前行。
人生这场考试,你并不是要给监考老师一份完美的答卷,你的答卷只需让你自己问心无愧,这也是葛优想要告诉他的,他想明白了。所以,他用自己的方式,选择爱而不是去很他的父亲。
这颗有温度的心,最可贵的地方在于,他懂得爱。作为一个年轻人,你可以失意,可以输一次,甚至也可以一无所有,但不能没有一颗有温度的心。
做一个温柔的大人,用自己那颗有温度的心与这个世界抗衡,多么美好的一件事啊。
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