每年这时候正是吃大闸蟹的季节，这时候的大闸蟹不仅肥美，关键是有又红又硬的蟹黄。这周二实在忍不住了，约了一个朋友一起腐败，哈哈。

席间他告诉我国庆回家也吃了，但是没有我买的这个黄这么多，这么厚实。我问他买了多少钱，他说75块钱一个，10个一共750元...

“挺好的，也让家人尝尝。”为了不打击他我只能这么说了，后来在他的死缠烂打下，我才告诉他实情：55一斤，一斤4只，一只不到15块...

大闸蟹这个市场从很久前就已经这样，价格虚高鱼龙混杂。不管好的差的都可以挂阳澄湖的牌子。想想也知道，一个小小的阳澄湖哪有那么高的产量，那边又不是只养殖大闸蟹，大闸蟹只不过占了其中小小的一片水域。

据相关数据显示，2017年阳澄湖大闸蟹一共出产约1600吨，折合人民币3亿元，而当年的阳澄湖大闸蟹总销售额却达到了惊人的300亿，凭空多出了297亿，这相当于多了十几万吨大闸蟹！

把大闸蟹拉到阳澄湖洗洗澡再挂牌还算有良心的，更黑的可能就直接挂牌出售了。当然我们今天要讲的并非大闸蟹的产业链，大家知道大闸蟹的实际价格和能买到正宗阳澄湖大闸蟹的概率就好，接下来我要说的是关于大闸蟹的虚拟经济。

要支撑大闸蟹的虚拟经济，就需要引入期货的概念，这里必须要提到的一个东西：蟹券。也叫纸螃蟹，它跟月饼券其实是一个东西。网传“一只螃蟹不卖却净挣20万”用的就是蟹券，具体是怎么玩的？

首先，大闸蟹的经销商印了1000元面值的蟹券，并以800元的价格卖给初买者A，然后初买者A将蟹券送给了接手者B，接着B以500元的价格将蟹券卖给了黄牛，最后经销商又以600元的价格从黄牛手中回收蟹券。

在这过程中，经销商赚了200元，B赚了500元，黄牛赚了100元，A付出了800元。整个过程经销商只需要付出印刷费，全称不见一只螃蟹，就可以赚很多钱。这就是大闸蟹的虚拟经济闭环。

为什么会有蟹券的产生呢？首先是预售，蟹券代表的不仅代表螃蟹本身，更是整年的销量，有了蟹券就可以预估今年的销售额，并保证了产品不会滞销。

另一方面，蟹券之所以可以炒作，完成上面说的蟹券经济闭环，关键的点就是初买者A。初买者A并不是螃蟹的最终消费者，他是螃蟹的人情收获者。也就是说大闸蟹作为一种礼品被A利用，让A从B那里得到远远大于礼品本身的利益，这才能促成蟹券的销售。

而这种商业行为很多时候需要掩人耳目或者让生鲜产品更便于保存，所以才有了便于携带又能长期保存的蟹券的产生。

自从增加了礼品的属性，接手者B就会收到不同的A送来的同质化的礼品，而B是消化不了那么多的产品的。在需求没有那么多的情况下强行增加了很多需求，这才推动了蟹券虚多的需求量。

也正因为虚多的需求量，导致B无法消化，才会让B萌生卖券的想法，这才有了后面黄牛收券、经销商回收的闭环。与此同时，在产品同质化严重的情况下，很多厂商就开始在外包装上动起了脑筋，拼命增加外包装的附加值，最终推动了高价螃蟹的产生。

在什么情况下虚假经济会产生呢？

1、购买者非需求方。

这些年的房价上涨大家都有目共睹，而买房的人大多数都不是刚需。他们买房并不是为了住，而是将买房看作一种理财的方式，为的是将来能将房子以更高的价钱转手，这些人就是我们常说的炒房客。

正因为这个属性的存在，最终产生了虚多的需求，很多新建的小区在很短时间内就迅速卖光，但入住率又非常低，真正原因就在此。

2、各层级预期看涨

我们都知道，股票会涨，是因为股民预期股票会涨而买入导致。有人愿意以更高的价钱接盘，只有一个原因，接盘的那个人也认为后期会涨，并且不认为自己是接最后一棒的人。

蟹券最后能通过黄牛收购，是因为黄牛认为收购了这些蟹券最后都能卖出去。实际上呢，近些年，不少黄牛收了蟹券后都砸自己手上卖不出去，只能自己吃了。

一个原因是蟹券市场混乱，没有统一标准，也没有相关部门的监管，经常出现缺斤少两、质量差、提不到货等问题，更有甚者经销商卷款跑路。最终导致经销商的蟹券销售难度增大，难度加大导致了价格的恶性竞争。

一些品牌较弱的蟹券根本卖不出去，另一些蟹券经常以非常低的价格出售，等蟹券流转到黄牛手里加了价，经销商更不可能以高于最初的销售价格回购，所以蟹券只能砸黄牛手里，久而久之就再没黄牛收券了，整个蟹券经济闭环就此打破。

这就是蟹券经济爆炒背后的逻辑，也是爆炒过的楼市或者股市会崩盘的原因。价格背离价值越远，崩盘的概率也就越大。真正利益受损的，却是那些真正有刚需的人，他们只会买入而不会卖出，因为他们需要它。

繁荣的背后都是血淋淋的血洗，只有这时候，投资者才能意识到价格的虚高并回归现实，无奈每次爆炒的最后，都要留下一地鸡毛。

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