如果说尝试各种新鲜食物是我这个吃货营养师的基础任务的话，对汤圆馅的固执又传统的偏爱，大概是人设中一个小小的bug。

忘记是哪年的正月十五，老妈买回来一袋当年新品——凤梨汤圆。那天清晨，在还没受到管制的鞭炮声中，她一如既往的早起，兴冲冲的拆开袋子，烧开水。

黄澄澄的馅，从用牙尖咬开的小口里流出来，四方的硬粒果肉把那缺口撑大，既而涌出更多嫩黄的胶状液体。刚刚洗漱完毕坐在饭桌边，刘海还湿漉漉的粘在额头上，糯米香混着菠萝的清新，却带给我记忆里唯一一个饿着肚子的正月初五清晨。

这就是我，一个不喜欢把水果放进菜里的不挑食营养师。

对于食材与水果混搭的菜品之厌恶，大概要从初中某年暑假的某一天清晨说起。

粘了些汗水的纯棉被套歪歪扭扭的贴在皮肤上，被踹开的被角下是抵在墙上贪凉的脚丫。紧闭的门窗阻隔了窗外的蝉鸣，略显安静的房间里，大概是一般人承受不了的闷热。别问我为什么炎炎夏日关门关窗盖大棉被睡觉，我就是我，不一样的烟火（傲娇脸）。

醒来的时候，家里空荡荡的，父母都去上班，留我跟电视里播了千八百遍的《还珠格格》相依为命。厨房炉灶上的铁锅里，是老妈就给我的早饭——青菜叶煮挂面。那青白相间配上没有油花的汤，甚是寡淡。

转折点当然在这里，在铁锅旁边那个白色的泡沫塑料盒里，金黄的汁，金黄的肉，金黄的果，甜甜的味道冲进鼻子，挑逗着肚子咕噜噜响。早饭就是它了！

后来的故事，为了不影响各位看官的食欲，就用一个词形容吧。

一泻千里。

美味的背后，是我前一天晚上聚餐回来的爹随手把菜放在锅台上的潇洒背影，以及隐藏在酸甜口感下的酸腐气味。直到三天后，打出的嗝儿里还带着那腐败的酸气儿。

那么问题来了，此处求我当时的心里阴影面积，列出公式，并画出面积随时间增长的变化曲线图。

咦—— 不能想，不能想。

说回汤圆。

正月十五，对于我来说大概是一个标志着最后一顿饺子轰炸以及年菜可算吃完了的日子。往年，由于不！放！假！几乎都是下班后匆匆赶回家，塞满这年里的最后一肚子撑到脖眼儿的盛宴。而今年，是我第一个没有在家团圆的元宵节，就让这五彩的汤圆代我回家吧，仿佛我坐在桌前，跟我妈面对面，一人捧着一个小钢盆，里面是白白的汤圆，对她说：

我要芝麻！芝麻！芝麻！

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实力拒绝水果馅，说啥都不好使，此处任性的以芝麻馅汤圆为例。而且汤圆有超~~~高的碳水化合物含量，可以当做主食，但不要多吃哦ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ

单份重量（大概十个）：200g

热量(大卡)：622 kcal

碳水化合物(克)：88.4

脂肪(克)：27.6

蛋白质(克)：8.8

-----   汤圆元宵傻傻分不清楚   -----

汤圆 —— 把生糯米粉先用热水或冷水，和成粉团，然后把各种馅心包进去，搓成圆圆的白蛋蛋。

元宵 —— 先把固体的馅切成小块，蘸上水，然后在放满生糯米粉的筛漏上摇！摇！摇！边摇边撒水，然后馅儿就会全滚上粉滚成圆球。

如果还分不清，那你得多傻，多傻（宋小宝式小黑拳拳捶胸口）

-----   只吃不动怎么行   -----

游泳(一小时3公里)：1h 约600kcal

骑脚踏车：3h 约603kcal

打网球：1.5h 约590kcal

Keep初级燃脂 2次 约406kcal + 全身拉伸 1次 约14kcal

-----  关于我  -----

一吃就胖的2.5次元营养师，手机先吃爱好者

三分钟热度实力践行家，自创（应该不是）不被催一篇都懒得写创作风格

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