2013-07-06-可乐鸡翅 可乐鸡翅的制作材料: 主料:鸡翅(鸡翅膀中间的那一段),可乐 调料:盐,葱,蒜,料酒,姜 主要步骤 鸡翅洗干净,投入沸水,小煮捞出。 在炒锅中放适量油,烧热,放入鸡翅。 控制火候,别糊锅了。等到鸡翅两面金黄,倒入可乐,剂量以没过鸡翅为准。 加入盐、姜片、葱、蒜、料酒,炉火适当调大。(网上教程有用酱油代替盐的,也可以试试) 炖至汤汁浓稠即可起锅