其一：卜算子·汉中古郡名九州
汉中盆地形，江汉牵魂魄。三国英雄刀戈剑，惊变风云色。
江汉起浪波，摇醉花香溢。凤舞龙飞聚人才，卓绝风流迹。
其二：水调歌头·文化古郡汉中兴元
汉家发祥地，南郑古兴元。巴山秦岭屏障，天险石门关。铁马秋风剑阁，名将土坛封拜，汉创步维艰。桂子竹林茂，追忆古先贤。
张子文，蔡敬仲，美名传。定军山下故垒，八阵战图玄。羽箭雕弓身手，矛戟铜枪战斗，敌忾怒冲冠。汉沔奠基业，历史荡狂澜。
注：张骞，字子文；蔡伦，字敬仲。
汉中市，陕西省地级市，简称“汉”，古称南郑、兴元、梁州、天汉。位于陕西省南部，北依秦岭，南屏巴山，中部为汉中平原。辖汉台区、南郑区、城固县、留坝县、勉县、佛坪县、略阳县、宁强县、西乡县、镇巴县、洋县2区9县。汉中市因汉水而得名，自古就有“天汉”之美称。被评为中国最美十大城镇之一，被誉为“汉人老家”。汉中是长江第一大支流汉江的源头，陕南地区最大城市，是关中-天水经济区和成渝经济区的重要连接枢纽，是成都到西安的必经之地，也是两汉三国文化的主要发祥地，素有“汉家发祥地，中华聚宝盆”的美誉。
汉中自古就被赞誉为“鱼米之乡”，也是有名的“天府之国”。汉中有四宝：朱鹮、大熊猫、金丝猴和羚牛。汉中被称为熊猫故里；生存有世界濒危鸟类、“世界珍禽”——朱鹮，故又被称为“朱鹮之乡”。
汉中被列为国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家生态建设示范市、国家首批全域旅游示范区、国家卫生城市。2017年10月，被授予“国家园林城市”称号。
2018年4月2日，汉中市入选科技部、国家发展改革委发布支持新一批城市开展创新型城市建设的名单。2019年2月2日，《西安海关关于变更及增设关区代码的公告》（中华人民共和国。
西安海关公告2019年第8号）正式增设汉中海关。汉中海关关区代码：9014。关区全称：汉中海关。管辖范围：汉中市和安康市。关区简称：汉中海关。汉中关区代码用于办理汉中海关除货运监管以外的各项海关业务，关区代码自2019年2月1日起正式启用。
文化沿革———
约120万年前，在汉江沿岸的今梁山镇龙岗寺地区就有古人类活动，龙岗寺遗址是我国发现的为数不多的超过100万年的旧石器时代遗存。新石器时代已有较为成熟的聚落形成，遗址今保留有一处保存基本完整的氏族公共墓地。龙岗寺古人类遗址公园的文化面貌接近北首岭中期前段，属于仰韶文化半坡类型较早的阶段。
夏代，境内有褒国。《史记·夏本纪》载：“禹为姒姓，其后分封，用国为姓，故有夏后氏、有扈氏……褒氏……”《国语·郑语》及《史记·周本纪》中均记有夏末褒国国君化龙故事。褒国地望约在今汉中地区中部汉江以北、秦岭以南一带。
商代：此地属褒国（汉江以北）及古蜀国（汉江以南）。殷卜辞中有“伐缶（褒）与蜀”记载。
西周先后属梁州、雍州。境内仍有褒国，为周朝“南国领袖”，又称周南（国务院公布汉中为历史文化名城，称汉中上古时期为周南）。
汉中之名最早出现于西周中期，据《吕氏春秋·季夏纪·音初》："周昭王亲将征荆……王及蔡公殒于汉中。" 春秋时期，汉中一带是楚国的范围，"楚有汉中，南有巴、黔"，与"南有巴、黔"相对，可见，汉中是楚的北界，位于现在的湖北西北部一带。汉中，取自汉水之中之意，西周至战国，汉中指汉水中游的郧阳一带。秦惠文王更元十三年，秦楚丹阳之战（战场在今湖北西北部的丹江一带，属汉中），秦兵出武关攻楚，楚军战败，秦军"遂取汉中之地"占领的即为郧阳一带。
春秋战国时，汉中境内为南郑地。周平王二十一年（前750年），褒国被庸国所灭，南郑为庸国所有。周匡王二年（前611年），楚庄王联合巴国、秦国击败庸国，分割庸国土地而置汉中郡（汉水之中之意），另设上庸，南郑，武陵，长利等县。
战国中期，南郑是秦蜀争夺的要地。秦厉公26年（前451年），秦国进攻南郑，蜀人一时手忙脚乱，人力粮草等补给供应不上，丢失了南郑，秦左庶长修筑南郑城。蜀人在其后的10余年时间里，不断集结兵力反攻，秦躁公二年（前441年）南郑叛秦。
公元前387年，秦国再度大举进攻蜀国，夺取南郑，《史记》中写道：“伐蜀，取南郑”，但不料，蜀国再次反攻，占据南郑（前368年）。
商鞅变法后的秦国，成为日益强大的军事强国。前316年，秦国张仪、司马错等率军吞苴灭蜀，褒汉之地尽归秦。前312年，秦攻楚，取楚地六百里置汉中郡，为秦初三十六郡之一，郡治初设南郑县（今汉中市汉台区境内），汉中地名随由汉水中游的郧阳移至汉水上游南郑，即今汉中。
秦末，霸王项羽灭秦后分封诸侯，刘邦被封为汉王，都城南郑（今汉中汉台），所辖汉中，巴，蜀。
西汉初，郡治迁至西城县（今安康市汉滨区境内）。西汉元封五年（前106年），汉武帝在全国设13刺史部。汉中郡隶属于益州刺史部。
东汉初郡治复还南郑县（今汉中市汉台区境内）。东汉末，张鲁割据汉中，改为汉宁郡；建安二十年（215年），曹操征降张鲁，又改为汉中郡；建安二十四年（219年），刘备据汉中，称汉中王，仍设汉中郡。
三国时，汉中隶属于蜀汉政权。魏景元四年（263年）魏灭蜀汉，分梁、益二州，梁州领八郡，治于南郑。
晋太康十年（289年）改设汉国，不久即废。
南北朝时，汉中先后属刘宋、萧齐、北魏、萧梁、西魏、北周，境内设梁州、兴州（今略阳县）、洋州（今西乡县），并侨置秦州及70多侨县。
隋初，境内仍置梁、兴、洋州，后改为汉川郡、顺政郡、洋川郡。
唐代设梁州总管府，后改为都督府，下设梁、兴、洋、集4州；贞观元年（627年），废府设道，汉中属山南道；开元二十一年（733年），山南道分为东、西两道，汉中属山南西道，道治设于南郑（汉中）；天宝元年（724年）设汉中郡、洋川郡、顺政郡；后又改为梁州、洋州（今洋县）、兴州；兴元元年（784年），唐德宗避朱砒之乱，车驾幸梁州。改梁州为兴元府，道、府同治于南郑，开中国历史上用帝王年号命府名之先河，兴元府地位同于京都长安、东都洛阳、北都太原。
五代十国时期，前蜀、后唐、后蜀先后据有汉中，仍设兴元府及洋、兴2州。
北宋至道三年（997年）境内置兴元府及洋、兴2州，属峡西路（即“峡路”，路治夔州今重庆奉节）。熙宁五年（1072年）设利州路（川峡四路之一）及所属兴元府，治所均设于汉中。利州路辖秦岭以南、长江以北地区。
南宋绍兴十年（1141年）分利州路为利州东、西两路，东路治设于兴元（汉中），西路治设于兴州（略阳）；后利州东、西路几经分合。
元代中统三年（1262年），设立陕西四川行中书省。至元二十三年（1286年），将陕西四川行中书省分成陕西等处和四川等处两个行中书省。为了加强对四川地区的控制，防止历史上蜀地多次割据、对抗中央王朝的情况的发生，始设兴元路于汉中，由陕西行中书省管辖。
明洪武三年（1370年）改路为府，设汉中府。
清代设陕安道于汉中，辖汉中府、兴安府（今安康市）。
民国元年（1912年），废陕安道。
民国二年（1913年）2月，废府、州、厅制，州及厅改称县。
民国三年（1914年）1月，设立汉中道，治设于南郑，领陕南25县：南郑、褒城、沔县、城固、洋县、西乡、镇巴（定远厅改名）、佛坪、略阳、宁羌、留坝、凤县、安康、岚皋、石泉、汉阴、宁陕、洵阳、紫阳、平利、镇坪、白河、镇安、商南、山阳。
民国十七年（1928年），废汉中道，各县直隶于省，境内有南郑、城固、洋县、沔县、西乡、镇巴、宁羌、略阳、留坝、佛坪、褒城11县。
民国二十四年（1935年），省在汉中设第六行政督察区，专员公署驻南郑，辖南郑、褒城、沔县、略阳、凤县、留坝、洋县、西乡、佛坪、城固、镇巴、宁强（1942年由宁羌县改名）12县。
民国三十八年（1949年）5月后，关中及西安解放，国民党陕西省军政机关南逃汉中。9月，汉中分设东、西两专员公署，东署驻城固，辖东6县，西署驻沔县，辖西6县，至解放。
1949年12月6日，汉中解放后，设立陕甘宁边区陕南行政区汉中分区。
1950年3月3日，陕南行政公署（简称“陕南行署”）由湖北郧县迁驻南郑市，下辖商洛、两郧、安康、汉中4个分区，直辖南郑市。汉中分区，辖南郑县（政府驻铺镇）、城固、洋县、佛坪、镇巴、宁强、沔县、褒城、留坝、西乡10县。
1950年5月，将宝鸡分区的凤县划入汉中，县城由凤州迁双石铺。
1951年2月，撤销陕南行署，设立省政府南郑区专员公署，行政区为南郑专区，辖南郑市及南郑、褒城、凤县等12市、县。
1953年1月，划出宁强县的张家桥、唐家坝、孙家岭、李家坝、水田坪、黎坪、元坝子、禅家岩、五郎坝、板苍坝、小褒城、挂子山乡，褒城县的钢厂、大河坝、云河、纸房，南郑县的庙坝共17乡，设立黎坪中心区，区政府驻元坝子，直属南郑专区。1月，又将沔县的漆树坝、小河庙，房家湾3乡划入黎坪中心区。
1953年6月，南郑市改由省直辖；10月，南郑专区改称汉中专区，南郑市更名为汉中市，归汉中专区辖。汉中专员公署为陕西省人民政府派出机构。
1954年，四川省通江县碑坝区划归陕西省南郑县。
1957年，四川省旺苍县三道乡划归陕西省黎坪中心区。
1958年11月，撤销南郑县，并入汉中市；撤销佛坪县，辖区北部（秦岭主脊以北）划入盩厔县；中、南部并入洋县；东部并入石泉县；撤销黎坪中心区，辖区分别并入宁强、沔县；撤销褒城县，辖区并入沔县和汉中市；撤销留坝县，辖区北部并入凤县，柴关岭以南的江口、留坝两公社划归汉中市。此时汉中专区辖汉中市及城固、洋县、西乡、镇巴、宁强、凤县、沔县、略阳县。
1960年12月，凤县划入宝鸡专区。
1961年8月，恢复南郑县（驻地迁于周家坪）、留坝县、佛坪县。佛坪县原秦岭以北地仍归盩厔县。
1964年5月，汉中市撤销改设县。9月，沔县改名为勉县。
1968年9月2日，成立汉中专区革命委员会，为一级行政权力机构。
1969年1月，汉中专区改为汉中地区，行政领导机构改称汉中地区革命委员会。
1978年6月，汉中地区革命委员会改为汉中地区行政公署（简称“汉中行署”），为陕西人民政府派出机构，所辖县未变。
1980年7月，汉中县撤销恢复为市（县级）。
1995年，汉中地区辖汉中市及南郑、城固、洋县、佛坪、西乡、镇巴、勉县、宁强、略阳、留坝。
1996年2月21日，国务院通知，撤销汉中地区以及县级汉中市，改设为地级汉中市，6月6日，正式对外办公，7月18日，庆祝召开地区级汉中市成立大会。原县级汉中市改为汉台区（县级）。
2017年8月28日，根据《国务院关于同意陕西省调整汉中市部分行政区划的批复》（国函[2017]108号），陕西省人民政府下发《陕西省人民政府关于同意汉中市调整部分行政区划的批复》（陕政函[2017]170号]），同意撤销南郑县，设立汉中市南郑区。南郑设区后，以原南郑县的行政区域为南郑区的行政区域，南郑区人民政府驻汉山街道西大街24号。
汉中市地处中国版图地理几何中心，位于陕西省西南部。汉中市北界秦岭主脊，与陕西省宝鸡市、西安市为邻，南界大巴山主脊，与四川省广元市、巴中市毗连，东与陕西省安康市相接，西与甘肃省陇南市接壤。东经105°30'50"～108°16'45"，北纬32°08'54"～33°53'16"。最大直线长度东西为258.6公里，南北为192.9公里。
汉中市境北部秦岭势如屏障，最高峰在洋县昏人坪梁顶，海拔3071米，其它较高的山峰有佛坪县光头山2838米、洋县摩天岭2603米、留坝紫柏山2610米、勉县光头山2606米，一般山体海拔为1000～2000米。南部米仓山（又称巴山）高峻雄峙，最高峰在镇巴县箭杆山，海拔2534米，较高山峰还有南郑县铁船山2468米、红山2367米、光头山2389米，一般山体海拔在1000～1500米；
汉中市最低处在西乡县茶镇南沟口，海拔371.2米。汉江横穿盆地中部形成冲积平原，汉中盆地东西长116公里，南北宽约5～30公里，汉台区附近最宽为25～30公里；汉江支流牧马河与泾洋河在西乡县城东北汇合，形成冲积性宽谷坝子，名为西乡盆地。汉中盆地海拔在500米上下，而秦巴山体高出汉中盆地500～2500米。地貌类型多样，但以山地为主，占总土地面积的75.2%（其中低山占18.2%，高中山占57.0%），丘陵占14.6%，平坝占10.2%。
汉中属于北亚热带气候区，北有秦岭、南有大巴山脉两大屏障，寒流不易侵入，潮湿气流不易北上，气候温和湿润、干湿有度。[11]
气温：区内气温的地理分布，主要受制于地形。年均气温14℃。西部略低于东部，南北山区低于平坝和丘陵。海拔600米以下的平坝地区年均气温在14.2～14.6℃；一般海拔1000米以上的地区年均气温低于12℃；西嘉陵江河谷年均气温高于13℃。
降水：汉中地区地处北半球中纬度，形成全年降水的暖湿空气，主要来自印度洋孟加拉湾，其次是西太平洋。夏季，在副热带高压影响下，孟加拉湾水汽沿西南低涡下部的西南季风北上，经西藏、云南及四川西北部到达本区上空；西太平洋水汽随副热带高压边缘的东南气流输入本区上空。冬季，受极地大陆冷气团（主要是蒙古高压）控制，多西北季风，形成寒冷干燥少雨的天气。春秋为过渡季节，春暖少雨，秋凉多雨，气候湿润。地面植被、水库、河流、田园等所蒸发于空间的水汽参与降水甚微。来自西南、东南的暖湿气流受巴山、秦岭阻隔，使得区内雨量充沛，但由于两山位于西南气流的路径上，由于中低层云系的水汽系统辐合，以及地形抬升和山地垂直影响，使本区南北承接水汽不等，降水量分布悬殊，多年平均降水量为700～1700mm之间。其中南部米仓山最为丰富，成为陕西之冠。
湿度：整个汉中地区年平均相对湿度分布态势，基本呈南大北小。汉江平坝、巴山山地70～80%；秦岭山地73%。一年中冬春两季较小，夏秋较大。9、10月为全年之冠，均在80%～86%；冬季（12、1、2月）三个月汉江平坝、巴山山地为75%～80%；秦岭山地58%～66%。
风：区内年均平均风速介于1-2.5米/秒之间。鲜见大风天，年均不到2天，周边郊县则有不同。
水文：汉中市的河流均属长江流域，在水系组成上，主要是东西横贯的汉江水系和南北纵穿的嘉陵江水系。汉江，又名汉水，古称沔水，是长江最大的支流。汉中市位于汉江上游。汉江干流自西向东流经宁强、勉县、南郑、汉台、城固、洋县、西乡等县（区）境，横贯汉中盆地，是汉中水系网络的骨架。汉中市境内汉江干流长277.8公里，占汉江全长1532公里的18.1%，流域面积19692平方公里，占汉江全流域17.43万平方公里的11.3%，占汉中市总土地面积27246平方公里的72.3%。
嘉陵江水系分布在汉中市的西部和南部。嘉陵江干流由北向南，纵穿略阳、宁强两县的西部山地，为过境大河。境内流程141.7公里，流域狭长，西宽东窄。市境内属嘉陵江水系的大小河流共192条，流域面积7554平方公里，占汉中市总土地面积的27.7%。
自然资源———
汉中北依秦岭，南频巴山，中部为汉中盆地。汉中盆地是中国著名的粮仓，也承载着汉中绝大多数的人口。这里是中国南北气候分界线、江河分水岭，四季分明、气候温润、冬无严寒、夏无酷暑，并因此造就了物种的多样性。汉中的森林覆盖率为52%，林草的植被率达60%，这在中国也是不多见的。汉中境内有汉江、嘉陵江等567条河流，是国家‘南水北调’中线工程的水源地。
植物：秦巴山区多原始森林，植被类型多样。截止1995年10月，已发现汉中市境内有2942种植物，分属种子、蕨类、苔藓、地衣、真菌和藻类，计7门、282科、1160属植物。其中仅种子植物就有166科、958属、2564种，分别占到中国科（166/291）的57%、属（958/2940）的32.6%、种（2564/24300）的10.6%。[12]汉中是中国最大的天坑群落所在地。森林覆盖率达51.2%，植被覆盖率56%，林地面积居陕西省第一，活立木蓄积量8781万立方米，可利用草场500万亩。
动物种群：汉中地区位于古北界动物区系和东洋界动物区系的交汇处，南北动物兼有，动物种群组成丰富。其间生存珍稀动物有大熊猫、朱鹮、金丝猴、羚牛、大鲵（娃娃鱼）等。朱鹮已经成为汉中的城市象征（市鸟）。[12]汉中地区野生脊椎动物计有：鸟类335种，属17目、51科，其中留鸟155种，夏候鸟91种，冬候鸟28种，旅鸟61种；哺乳动物137种，属7目、27科；两栖类动物24种，属2目、7科；爬行类37种，属3目、9科；鱼类109种，属6目、15科。
汉中四宝：汉中有“汉家发祥地，中华聚宝盆”之美誉，生活在秦岭南麓汉中盆地的“秦岭四宝”朱鹮、大熊猫、金丝猴和羚牛这四种珍稀动物，一直被誉为“汉中四宝”。这“四宝”是“中华聚宝盆”的最佳注脚，这是汉中生态环境无比优越的见证，其中“四宝之首”的朱鹮为汉中市“市鸟”。
汉中市位于秦岭构造山带域扬子板块两大构造单元的接合部，是中国西部有利成矿带之一，是陕西省重要的矿产富集区。已发现矿产资源四大类十二小类92种。探明资源储量的矿产62种，矿产地293处，其中大型矿床47处；中型矿床81处，小型矿床113处，矿点52处。
截至2005年底，汉中列入《陕西省矿产资源储量表》的有27种矿产，140个矿区，保有储量潜在价值1357.06亿元。列入全省前三名的有19种矿产，其保有储量的潜在价值1303.62亿元，占总量的96.06%。其中有13种矿产居陕西省首位，6种列陕西省第二位。锰矿、镍矿、溶剂石灰岩、冶金用石英岩、化肥用蛇纹岩、石膏、石棉等12种矿产，保有储量占全省的100%。钒矿、玻璃用石英岩、饰面大理岩等6种矿产保有资源储量各占全省总量的50%以上。列入中国前十位的矿产有9种，分别是：玻璃用石英岩、石棉、及海泡石居第三位；化肥用蛇纹岩居第四位；冶金用白云岩居第五位；镍矿及冶金用石英岩居第七位；锰矿居第八位，膨润土居第十位。
民俗风情———
陕南民歌：汉中秦岭巴山地区，自古迄今有传唱民歌、山歌之风，内容广泛、丰富，形式多样、活泼。或一人独唱，或两人对唱。有通山歌（又称茅山歌、放牛歌、姐儿歌）、山歌、小调、劳动号子、仪式歌（迎亲歌、哭嫁歌、拜寿歌、祝酒歌、拳歌、礼宾歌、孝歌、说春歌、劝善歌、拜香歌、佛句等）、盘歌、儿歌等。一般情趣诙谐，幽默含蓄，曲调委婉舒展，有高腔、平腔之分，感情柔和细腻，多有南国之风。
山区农民集体换工在田间薅草时，为加快进度，一至三人在人群后，边敲锣鼓，边唱督工歌，随机随情编唱，尤其多在进度慢或做活质量差者身后边敲边唱，以激励干活加快进度，提高质量。该形式使生产场面热闹活跃，消除劳动者疲乏、劳累、寂寞之感。
社火：汉中市各县流行。一般在春节时街镇村巡回表演，形式多样，和陕西关中地区社火一脉相承，但也衍生出自己的特色。有悬台芯子、高跷、地社火等，以各种脸谱服装扮演戏剧人物、场面，溶音乐、舞蹈、美术、杂技于一体。陕南悬台芯子社火尤为著名，多层钢架上迭次饰立戏剧人物造型，有多至五六层者，惊险异常。还有舞狮、彩莲船、竹马、龙灯、板凳舞、贝壳舞等形式。
焰火：又称“放花”。一般于春节或元宵节等喜庆节日放焰火。洋县磨子桥焰火自清代以来为最著名者，曾奉调入京参加国庆焰火晚会。主要有竿子花、笸篮花、马花、冲天炮、满天星、流星赶月、闹龙宫、火树银花、连珠炮等160多个品种，五光十色，绚丽多彩。
汉调二簧：陕南地方戏剧，由汉水流域的山歌、民歌、小调发展而成，音调为汉中一带发音，与湖北汉调戏相似。长于文戏，巴山气息浓郁，音调幽雅，唱腔婉转，道白柔和，语言风趣，表演细腻，纯朴大方，唱腔及念白巴山音韵很重，以巴味见长。板式有上、下调之分，上调多用于表现悲怆、凄凉、愤慨情绪；下调多表现舒畅、明快豪放情绪。本市汉台区、西乡县、镇巴县等地60年代以前多表演汉调二簧，今渐无。
汉调桄桄：又称汉中梆子戏，是陕西九大剧种之一，国家级非物质文化遗产，也是陕南最大的剧种，属梆子腔戏。其唱、白吐字归韵，均以汉水流域语音为基础，用梆子乐器击节发出响亮节拍。始于元代，既有秦腔高亢激越特点，又溶入川剧、汉调二簧柔和婉转之长，形成鲜明地方色彩和风格。汉调桄桄音乐优美，语言幽默、风趣，通俗易懂，表演动作大方，朴实，唱腔喜怒哀乐界限分明，生、丑、净、旦，行当齐全，唱、念、做、打，和谐完整，颇能代表汉水流域人民温和典雅、纯朴大方的性格特征。2006年，汉调桄桄入选第一批国家级非物质文化遗产名录。
端公戏：本为古代巴蜀巫师（端公）跳神的歌舞形式，后发展为民间歌舞剧，属地方小剧种，一般为男女二人演唱，多表现男女爱情内容，故又称“对对戏”。适宜排演小型剧目，其唱腔朴实柔和、表现形式活波洒脱。唱词幽默风趣，艺术风格独特，具有浓郁的地方特色。
节庆活动———
中国最美油菜花海汉中旅游文化节：汉中盆地是油菜花的故乡，油菜花的天堂。汉中是我国传统的油菜种植生产基地，每年油菜种植面积超过120万亩，现已成为我国油菜种植面积规模最大的地区之一。
陕西汉文化旅游节：汉文化旅游节以“文旅融合山水赋能”为主题，打亮汉中汉文化品牌，与西安为中心的唐文化、宝鸡为中心的周文化共同形成陕西传承发展中华传统文化的矩阵，是陕西省委、省政府持续加强“一带一路”文化旅游品牌建设、创建国家全域旅游示范省的重要抓手。
汉中城固柑桔旅游文化月：柑桔旅游文化月活动是汉中金秋的一大重要节庆品牌。近年来，城固县围绕“做大规模、做优品质、做强产业”的思路，大力推行“品种调优、起垄栽培、密园改稀、开沟排湿、土壤改良、平衡施肥、绿色防控、覆膜增糖”技术，积极建设产后商品化处理生产线，加强“城固柑桔”“城固蜜桔”地理标志证明商标使用和市场开拓，柑桔种植规模不断扩大，成为名副其实的“中国柑桔之乡”
传统民居———
陕南地区，有山坳、河沿和平坝，居民根据地势、原料等条件，建有各种民居，传统的住房有石头房、竹木房、吊脚楼、三合院及四合院等。石头房：多建于山区，镇巴、西乡山区很普遍。顾名思义，石头房以石为基本材料。通常是后墙靠山崖，三边以石头砌墙，屋顶木架上铺以油页石板。石头房经风耐雨，造价低廉。竹木房：四壁用圆木垒成，并留有门窗。屋顶用毛竹搭在木梁上，再以竹篾条结扎并以蓼叶覆盖。有的人家在横梁上架木，上铺密竹，抹上灰泥，成为顶楼，上置火塘，用以炽烤和存放粮食。竹木房多建于林边及山坳，南郑、宁强和城固等山区常见。吊脚楼：多建于沿江集镇。吊脚楼以木桩或砖石为支撑，上面架以楼板，四壁或用木板，或用竹排涂灰泥。屋顶铺瓦或茅草。吊脚楼窗子多向江，所以也叫望江楼。吊脚楼开间不大，但楼—厂可防水，楼上很凉爽。三合院和四合院：多见于平坝城镇。三合院有正房3间，中间为堂屋，东西为厢房2～3间。正房前方屋檐外伸，可用来吃饭、歇脚。厢房开间比正房小，两端有围墙相连，墙中间朝南刀：门。四合院由正房、厢房和过门组成，中间有天井，比三合院更讲究。三合院和四合院居室以土坯、砖石、木料为基本材料，大门多向南，忌朝西。随着经济的发展，农村砖房和城市楼房日益多起来。
地方特产———
汉中面皮：陕西汉中当地最有名的小吃，被誉为汉中风味小吃的“四绝”之首，其制作工艺于2011年列入陕西省非物质文化遗产名录。
汉中菜豆腐：又称菜豆腐粥，制作历史悠久，原为招待客人的佳肴，现为大众化食品。将黄豆浸泡、磨浆，用细箩或纱布滤去豆渣，煮沸，然后加入浆水菜酸汤点清，待形成豆腐时，再滤出豆腐压成块。豆腐质地细嫩，色泽青白如玉。吃法有酸甜之分：用所剩的酸浆水加入大米煮粥，快熟时加入所制豆腐，粥食之酸香可口；用白水加大米煮快熟时加入所制豆腐，该粥食之醇香甘甜。食酸味豆腐时，配以油煎辣椒、蒜泥、芫荽等拌成的佐菜，清香意爽，余味无穷。菜豆腐营养价值高，经济实惠。
陕西省汉中市特色饮食——
浆水面：汉中各地均喜食浆水面，尤其城南关幺儿拐的浆水面，其味酸、辣、清香，别具一格。浆水菜的菜以芥菜（俗称花辣菜）为佳，或用白菜、芹菜等制作，将菜在沸水中煮烫至半熟，放入瓦盆罐，加入浆水汤，一至二日菜色变成金黄色，再用食油、精盐，加蒜苗炒熟，配以葱花、姜末、花椒粉等调料及豆腐丁，烩入炒熟的浆水菜内作臊子。浆水面条人工擀作，页宽、条长、片薄。熟面条调上浆水菜臊，浇上辣椒红油。其色红白黄相间，入口酸辣清香，是汉中有名的风味小吃。
汉中天麻———
汉中天麻历史悠久，产量多，质量优，而与四川、贵州、云南、湖北利川和吉林天麻，并列为中国六大著名天麻。汉中天麻个头大，表面皱纹紧密，皮细肉厚，质地坚实，断面白色，半透明，无空心，是天麻中的上品，在药坛上具有举足轻重的地位。其味甘，性微温，无毒，益气养肝。主治头晕目眩、肢体麻木、息风定惊、肝风内动、惊痛抽搐、小儿惊厥、口眼歪斜、语言蹇涩、神经衰弱等症。陕西汉中、云南昭通及四川巴山丘陵地区，为中国野生天麻三大产区。除销于国内，还出口港澳等地。陕西省天麻的分布，以汉中为中心，主要产于宁强、勉县、留坝，城固、南郑、西乡、镇巴和商洛地区的丹凤、山阳等县。
红豆腐：汉中市各县均产，以城固县上元观镇红豆腐最为著名。用优质黄豆制成豆腐块，切一寸见方，恒温发酵，以食盐、花椒、大香、桂皮、良姜、砂仁等19种调味品浸拌淹渍后晾干，再用大曲酒、辣酱调制混合入坛密封，用自然气温调节坛内温度，使二次发酵，存放三年而成。外观枣红色，内呈杏黄色。口感松软、细腻、咸辣。1981年中国调味品评比会上被评为同类产品第三名。
黄酒：洋县、城固等县生产，以洋县谢村黄酒最为著名，有“南有绍兴加饭，北有谢村黄酒”之盛誉。谢村黄酒自清同治元年（1862）始酿，迄今仍享盛誉。黄酒以小麦作曲料，用乌药、栀子、肉桂、黄柏、细辛、当归、菊花等10多种中药材制成酒曲，精酿而成，酒味香醇浓郁，色泽橙亮透明，深受消费者喜爱。
罐罐茶：略阳县传统茶点，此种茶食本为氐羌人生活习俗。有水泡茶、油炒茶、面罐茶等种类，后者最具特色。用小罐盛水，放入茶叶，置火上煮熬，边煮边放入面糊加清油，调以茴香、藿香、生姜、食盐、核桃、肉丁、鸡蛋花等调味品及佐料。清早或客来时，煮茶就以早点而饮食，提神暖胃，爽口宜人。
西乡牛肉干：相传有100多年历史，采用优质“西镇牛”肉为原料，烘烤而成，皮呈褐色或咖啡色，精肉呈桃红色，切面带光泽，香酥可口。
腊肉：腊肉，又叫烟熏肉。每逢冬腊月，家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余乘鲜用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。七至十五天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上，或吊于烧柴火的烤火炉上空，利用烟火慢慢熏干。秦巴山区林茂草丰，几乎家家都烧柴草做饭或取暖，是熏制腊肉的有利条件。如自家不烧柴火，便托乡下亲友熏上几块。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙。陕南腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，久放不变质。
黑米与黑米酒：汉中洋县盛产黑米，也是黑米的原产地。相传为西汉著名外交家张骞在洋县、城固交界处发现并选育而成。史载已有3000多年的栽培历史。由于珍稀名贵，故又有“黑珍珠”之美称。黑米酒，就是选用当地特产的优质黑香米为原料，采取特殊的制曲、发酵、糖化、蒸馏、陈酿、勾兑等工艺精酿而成。
著名人物———
杰出的政治、军事人物张良、韩信、萧何、张鲁、诸葛亮、曹操、刘备、夏侯渊、黄忠、姜维、马超、张飞、吴玠、吴璘、方孝孺、李自成等都在汉中留下深深的足迹。汉中也诞生了“丝绸之路”外交家张骞，孕育了刚直雄烈的大汉诤臣李固，造纸术的发明者蔡伦长眠于汉中洋县。
汉中现代名人有：中国国学形象大使哈辉、北京奥运会开幕式、建国60周年《国庆大阅兵》主要编导及导演广龙、央视著名主持人胡蝶、豆瓣网创始人及CEO杨勃、音乐创作人吴向飞、民歌手彭光琴、歌手约瑟翰·庞麦郎、中国孝基金创始人、 当代中华最感人十大慈孝人物杨怀保、中央政策研究室常务副主任何毅亭、中国红十字会总会党组书记江亦曼、时代楷模、新时代英雄张富清等。
2020.10.17
