美食与爱。亲情与美食,友情与美食,爱情与美食?我搭建不出圈住某一个主题的具体框架,所以,我只能零碎的写下,因为食物带给我的,想要回忆的瞬间。
(一)山楂
不知道人从几岁开始才会有关于味道的记忆,我的记忆,是从酸开始。爸爸的朋友从山区带来满满地一篮山里红,那时我应该只有三四岁,一篮子山楂放在炕上,我一个个的抓着吃,记忆里,在吃完大半篮被大人发现后,我已经是嘴里不停地流酸水了。以我现在的眼光来看,当年的我应该是做了件让父母有一点儿担心,又有一点儿欢乐的大事,试想如果哪天我生出这么个不怕被酸死,无畏地吃山楂的小孩来,我一定是难以置信外加忍俊不禁。
(二)葡萄
后来,七八岁的时候,我喜欢上了吃葡萄,确切地说是一种叫“玫瑰香”的葡萄。97、98年的那个时候,爸爸是村子里做小本生意富起来的第一批人,作为暴发户的女儿,我理所当然地享受着每天傍晚爸爸带回家的一大塑料袋的葡萄,在葡萄季,基本每天都有。回想起来,作为“暴发户”的女儿,小时候的我吃得多猖狂呀,可以随便请小伙伴来家里吃冰棍儿,可以吃灌肠儿的时候,只吃皮,不吃肉。不过很多事情,只有长大后才知道,爸爸每天做的小本生意,需要一天给人家扛几百袋面,爸爸每天在外边,即使赚四五百块,也是舍不得吃一盘贵一点儿的炒菜的。我认为自己十几岁的时候,便读懂的父爱,我想着,等我赚钱了,等爸爸老了,爸爸想吃的,我都买给他吃。可是,几年前,爸爸突发脑溢血,味觉基本丧失了。
(三)感谢你们陪我任性地吃
再后来,外出读书,过上了与朋友厮混的日子。大学生的世界里,最重要的消遣,莫过于吃。最自由最美好的一段时光,我们喜欢大冬天,把羽绒服帽子里,大衣兜里,满满地装上蟹黄瓜子、小鱿鱼、大白兔奶糖……这群朋友,已四方离散,一个在六盘水,出租屋里自己煮饭;一个混迹北京,过着两个苹果,一个橙子要花13.3的日子;一个漂在深圳,心情不好的时候,会与三两好友,约着吃顿大餐。但我们依旧神奇地每天聊着天,关心着彼此的饮食与冷暖。
现在,我嫁人了。不会做饭,赵先生是被我逼着做饭的初学者。对于两个做不好饭,又懒得满大街寻找美食的人来说,外卖加自制黑暗料理,就是我们爱情与美食的尴尬结合。
“还想每天用咖啡香不让你赖床,周末傍晚踩着单车逛黄昏市场”。
一年后的婚姻事实证明,歌词里的爱情绝对不能当真。
周一到周五,两个人谁都不能赖床。周末一定会赖床,我或是赵先生,没有哪个人会有兴趣起来冲咖啡。
黄昏十分逛菜市场倒是有过,不过骑单车逛是万万不能的。我们居住的城市多山,路上多陡坡,加之体重限制,骑一张单车载我的话,显然到不了市场赵先生就会累趴。逛超市还好,逛市场就经常会吵架。第一次去菜市场买菜,四个大土豆用了六块钱。赵先生问卖菜的土豆多少钱一斤,被答两块的时候,便让我放下不要买了,之后我们便为土豆到底多少钱一斤狠狠地吵了一架。而后达成约定,为保持感情和谐,在弄清瓜果蔬菜的市场价格之前,菜市场还是少逛一些了。
前段时间加班,会忙得忘记去单位食堂吃晚饭,回家就有赵先生的黑暗料理等着了。很好奇,在掌握做菜基本功的情况下,怎样才能把一道榨菜肉丝面每次都做成不同的味道,后来才知道,是赵先生童心未泯,每次都想放不同的调料试试看。说实话,不管尝到的是哪种味道,窝在沙发上,一边被唠叨着为什么不找个凳子坐着吃,一边把大腿放过来允许我更任性地躺着吃,便是满心欢喜。
辞职在家待业的第三天。11点,赵先生居然提前回家,我问:"怎么不在食堂吃",他答:"我来给笨猪做饭"。一刹那的感动中,我真的想放弃辞职,滚回去孙子一样上班。接着,吃到赵先生百忙之中做出的午餐后,我想飞回去像孙子一样上班。
美食与爱的故事还很多,但我只讲到这里。我怀念的,是浸满酸味的童真,是拎一袋葡萄的父爱,是游走在青春时光的小鱿鱼;我珍惜的,是生活,是每天还能谈论彼此吃了什么的亲人、爱人与朋友。
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