时代在不停的迅速发展,我们70/80年代的朋友们小时候的吃的小吃,玩意儿等等,都慢慢的消失了,今天我们就来回味一下,这些小时候的常吃的小零食吧!看看您还记得几个?
第一种:就是这种龙须酥了,相传是已经流传人间已经有两千余年了, 这种龙须酥是用小麦精粉、麦芽糖制作而成,具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点,我小时候特别喜欢吃这种零食,每次吃这种龙须酥就会想到“龙须面”就是那种非常细的面条,虽然说现在市面上还有,但是已经没有小时候那种味道了!
第二种:我们老家叫炤糖,一手拿着锤子和特制的铲子,就是这样一块一块的撬下来的,吃的时候还有一些粘牙,我深深的记得那个时候,我妈妈要是把这种糖买回来之后,就放在面缸里面,这样做的就是不会变软,不会化掉,每次放回回家的时候,就去面缸里找糖吃,每次都把身上搞的一身的面粉,最后还被妈妈骂,不过想想小时候我是真的很调皮,现在这种糖也慢慢的少了!
第三种:包谷花也叫爆米花,现在几乎是看不到了,我记得前几年在上海出差的时候,在路边看到一位老人正在炸包谷花,下面烧的炭块,把玉米或者是大米放入这个管子里面,放一些白糖,等待手柄处的气压达到一定的温度,就可以开锅了,这个开锅我们小时候叫一脚踹,会有一声爆炸的声音,现在去看电影,都是机器炸包谷花了!
第四种:有很多地方的名字叫法不一样,有人说是红糖粑粑,有人说马打滚,就是用糯米蒸熟之后制作一种糕点,所以说每个年代玩的,吃的,都会有所变化,只会越变越科技,一些老传统的工艺,都被机器代替了,像很多00后,甚至10后的小朋友以后在看到“爆米花机”估计都以为是古董了!
小时候的我们是父母最珍贵的孩子,现在我们长大了要好好的对待父母,一切都是回忆和想念