卷心菜试试这个做法，实在太过瘾了，家人盯着抢，生怕吃不到。卷心菜又名包菜，是我们餐桌上常见的无公害蔬菜，卷心菜不仅味道甘美，而且营养非常丰富，有养胃益脾、减肥等食疗功效，是非常不错的鲜美食材。卷心菜热量低，营养价值高，能提高人体免疫力，预防感冒。今天就教大家一道卷心菜新做法，口感鲜嫩爽口，营养又美味，有时间给家人露一手。
准备食材：
包菜、西红柿、食用油、蒜末、花椒、生抽、白糖、盐、素蚝油
具体做法：
1.准备一个卷心菜和两个西红柿，撕成小块后清洗干净，控干水分备用。
2.西红柿切十字花刀烫下去皮，切成小块。
3.然后拍点蒜末。
4.起锅烧油，放入花椒，炸出香味后抛弃花椒，先把一半蒜末放进锅里，倒入西红柿，西红柿炒出汁以后倒入卷心菜，加一勺生抽，一勺白糖和一勺食盐翻炒均匀，快出锅的时候放半勺素蚝油，关火的时候倒入另一半蒜末，翻匀装盘，美味即成。
5.包菜这样做营养美味又下饭，喜欢就赶紧在家试试吧。
