2.22
爱心早餐
首先需要一个平底锅,在面包上抠一个你想要的图案,打一个鸡蛋液备用,西蓝花切成想要的大小备用,小番茄对半切(各种想吃的水果随便切),香肠对半切牙签穿好就是小心心啦。
平底锅刷油,放入面包片,在抠好的图案里倒入鸡蛋液,在旁边放上穿好的香肠,这个时候就可以就可以给西蓝花焯水了,等面包煎好装盘的时候就可以清炒西蓝花去水。
装盘怎么好看怎么来,放上喜欢吃的干果,好吃又好看的早餐就有啦。
2.23
大家一起吃早餐呀!
想吃的都有~
香芹豆干
香芹切段焯水,豆干切段,蒜末,盐,白醋,热油,鲜味王。
(白醋颜色才能更好看呀)
土豆烧牛肉
牛肉切块焯水(葱姜),土豆切块过油炸至表面金黄。
倒油放入牛肉,(八角,干辣椒,姜,煮肉的调料随便来),豆瓣酱,火锅底料(流氓做法),倒水,盐,味极鲜,小火慢炖1小时。
最后,放入土豆出锅。
这是一个月以来的第一个黑暗料理,中看不中吃,无奈~
2.24
笋子豆干
笋子去皮切条(其实是我不会切丝),豆干切条,蒜末,白醋,热油,鲜味王。
真的真的不是香芹...
2月小厨娘计划到此告一段落,以后有机会继续学习新菜。
3月开启新计划啊。